Sayur Bobor Kangkung
Sayur Bobor Kangkung

Lagi mencari inspirasi resep sayur bobor kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor kangkung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor kangkung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bobor kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bobor kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bobor Kangkung menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Bobor Kangkung:
  1. Gunakan 1/2 ikat kangkung
  2. Ambil 1/4 tempe ukuran sedang
  3. Siapkan 1 lembar daun salam
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 4 sendok teh santan siap pakai
  6. Siapkan 600 ml air
  7. Siapkan 1 sdm gula pasir
  8. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  9. Gunakan Bumbu Halus :
  10. Gunakan 4 siung bawang merah
  11. Gunakan 1 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 sendok teh ketumbar
  13. Gunakan 2 kemiri
Cara membuat Sayur Bobor Kangkung:
  1. Haluskan bumbu, cuci bersih kangkung, kemudian iris dadu tempe.
  2. Didihkan air.
  3. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, tempe, gula, dan bubuk kaldu.
  4. Masukkan kangkung. Setelah matang, matikan kompor. Kemudian masukkan santan. (Santan tidak perlu dipanaskan agar bebas kolesterol). Aduk perlahan, koreksi rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bobor Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!