Anda sedang mencari ide resep acar timun wortel bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar timun wortel bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Acar adalah makanan pelengkap yang dibutuhkan untuk menambah nafsu makan. Seperti Makan Mie Ayam, Mie Goreng, Nasgor, Sayur Bumbu Bali dan Buat penambah. Lihat juga resep Acar Timun Wortel Buncis Bumbu Kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar timun wortel bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan acar timun wortel bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan acar timun wortel bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Acar Timun Wortel Bumbu Kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Acar Timun Wortel Bumbu Kuning:
- Ambil 3 buah ketimun
- Siapkan 2 wortel
- Siapkan 1 tomat muda (yg masih keras)
- Siapkan 4 cabe keriting (sesuai selera), diiris
- Siapkan 1 batang serai (digeprek)
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt air lemon/jeruk nipis
- Sediakan Bahan dihaluskan
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai)
Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan wortel dan masak sampai menjadi. Yuk simak resep acar timun wortel tersebut di sini. Acar mentimun merupakan bahan pelengkap sajian kuliner.
Cara menyiapkan Acar Timun Wortel Bumbu Kuning:
- Potong panjang wortel dan ketimun (bagian tengah ketimun tidak dipakai). Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus dan serai hingga wangi dan sedikit kering, masukkan cabe iris. Masukkan wortel aduk sebentar. Tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan ketimun dan tomat. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga matang. Terakhir tambahkan air perasan lemon/jeruk nipis.
Biasanya acar timun disajikan sebagai Selain acar timun yang populer tersebut, terdapat juga jenis acar lainnya yang dibuat khusus untuk makanan tertentu seperti acar kuning. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis. Sehingga meskipun bunda belum mahir dalam hal masakan. Hasilnya selain enak dan segar, warna kuningnya juga tambah cerah!. Inilah resep acar timun setengah matang tanpa cuka, karena pada acar ini ada proses dimasak sebentar dengan bumbu acar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar timun wortel bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
