Anda sedang mencari ide resep asem asem buncis daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem buncis daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem buncis daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem asem buncis daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging. Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air asam jawa yang dicampurkan ke dalam kuahnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem asem buncis daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Buncis Daging menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asem Asem Buncis Daging:
- Gunakan 1 ons buncis
- Ambil 1 ons daging tetelan
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 7 cabe
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari laos
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
Nah, baru terakhir kamu masukkan asam jawa, buncis, dan belimbing wuluh — ini opsional sesuai selera. Lihat juga resep Asem-asem Buncis enak lainnya. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim.
Langkah-langkah membuat Asem Asem Buncis Daging:
- Potong* semua bahan. Rebus daging terlebih dulu kurleb 10 menit (karna dagingnya tipis*). Lalu tiriskan.
- Kemudian rebus air dan ditambah dengan sisa air rebusan daging sedikit saja. Setelah mendidih masukan semua bahan dan daging, kecuali tomat (terakhir).
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Cek kematangan buncis dan daging. Klo sudah empuk, tambahkan tomat. Masak lagi kurleb 10 menit. Koreksi rasa.
- Asem* buncis daging siap disajikan 🤗
Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Rebus air hingga menguap, kecilkan api kompornya. Asem-asem adalah salah satu resep masakan jawa dengan bahan dasar daging sapi. Dimasak dengan menggunakan asam jawa dan kecap, membuat Aduk rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem asem buncis daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
