Anda sedang mencari ide resep nasi lengko cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko cirebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi lengko cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi lengko cirebon menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi lengko cirebon:
- Ambil Tempe potong kotak.goreng
- Gunakan Tahu potong kotak,goreng
- Gunakan Timun potong kotak
- Siapkan Toge buang ekor,cuci.rebus sebentar
- Ambil iris Daun kucai
- Siapkan Bumbu ulek kasar:
- Ambil Segenggam kacang tanah.goreng.tiriskan
- Ambil 2 Cabai merah besar buang biji tumis sedkit minyak
- Siapkan 4 cabai merah keriting. buang biji.tumis sdkt minyak
- Siapkan 1/2 sdt gula merah
- Sediakan Bahan lain:
- Ambil 1/4 sdt Garam,gula,masako
- Gunakan 2 sdm Air panas
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Kecap
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Di Cirebon sendiri, selain Nasi Jamblang, juga ada satu jenis olahan kuliner yang disebut dengan Nasi Jika Anda berpikir tentang pecel, bisa dibilang Nasi Lengko adalah pecelnya orang Cirebon. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati nasi lengko yang enak? Kita bisa membuatnya sendiri dengan bumbu sederhana.
Cara menyiapkan Nasi lengko cirebon:
- Siapkan bahan selain bumbu halus.iris timun. Goreng potongan tempe,tahu.toge buang ekor,cuci direbus sebentar.tiriskan.
- Ulek kasar kacang tanah yg sdh digoreng.sisihkan
- Tumis cabe merah besar dan keriting dgn minyak panas 1/4 sdt.tirikan.ulek halus.gabungkan dgn kacang tanah ulek dan garam,gula pasir gula merah.masako 1/4 sdt
- Sajikan dgn nasi hangat
Nasi Lengko, or lengko rice is a typical food of Cirebon, the ingredients are white rice, fried tempeh, fried tofu, chopped cucumbers, bean sprouts, celery, fried onions, peanut sauce, and soy sauce. Nasi Jamblang, Nasi Lengko and Empal Gentong are some of food that must be tried in there. The best of Cirebon is the local food. Try: Nasi jamblang, nasi lengko, mie kocok, swike, empal gentong. Tempe mendoan, tempe dilapisi adonan yang digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi lengko cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
