Sedang mencari ide resep penyetan ayam goreng ala warung tenda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal penyetan ayam goreng ala warung tenda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara memasak ayam goreng khas lamongan Ayam goreng lalapan khas lamongan dengan sambal yang nikmat. Ayam empuk dan penuh cita rasa rempah yang khas. #AyamWarungPenyetan#ResepMenuWarungPenyetan Terimakasih telah menonton video ini, like, coment,share dan subscribe anda sangat bermanfaat agar kami bisa. Haiii temen temen kali ini kita bakal memasak AYAM GORENG SAUS MENTEGA ALA WARUNG TENDA PINGGIR JALAN.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari penyetan ayam goreng ala warung tenda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan penyetan ayam goreng ala warung tenda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah penyetan ayam goreng ala warung tenda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (saya ayam petelur afkir)
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 biji asam kandis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Sambal terasi:
- Ambil 21 buah Cabai rawit
- Gunakan 7 buah cabai merah keriting
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir Kemiri bakar
- Sediakan 1 buah terasi ABC bakar
- Gunakan 1 sdt munjung gula merah
- Ambil 2 buah tomat (rebus)
- Siapkan Pelengkap sayuran:
- Sediakan Mentimun
- Sediakan Kacang panjang
- Gunakan Kol
- Siapkan Daun kemangi
Penyetan dapat berupa ayam penyet, tempe penyet. Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan. Saat ini ada banyak kreasi sambal Semakin enak sambal yang dibuat, semakin nikmat pula rasa sambal pecel lele goreng Lamongan. Apa lagi jika lele gorengnya memiliki rasa yang gurih.
Langkah-langkah membuat Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda:
- Cuci bersih ayam, potong-potong sesuai selera. Tambahkan bumbu halus rebus sampai daging empuk dan airnya menyusut
- Goreng ayam dalam minyak yang panas
- Tumis bahan-bahan untuk sambal dengan minyak bekas menggoreng ayam.menggorengnya Jangan dicampur. Pertama goreng bawang putih hingga kecoklatan. Kemudian bawang merah. Dan yang terakhir cabai rawit dan cabai keriting
- Haluskan bahan sambal yang sudah digoreng. Tambahkan garam, Kemiri, dan terasi. Setelah halus tambahkan gula merah. Ulek… Kemudian tambahkan tomat yang telah direbus. Haluskan kembali. Tumis sambal yang telah halus hingga sat…
- Hidangkan ayam goreng dengan nasi hangat dan sambal terasi. Tambahkan sayuran pelengkapnya….
Resep ayam,tempe, tahu goreng ala warung penyetan. Penyetan Tempe di Warung Dangdut ini rasanya sedap, harganya terjangkau, kebersihannya terjamin dan pelayannya cepat. Menu warung tenda pecel lele biasanya terdiri dari lele goreng, ayam goreng, dan jeroan goreng. Selain itu, di beberapa warung pecel lele lainnya tersedia pula beberapa menu seafood. Terkadang, ada yang menyajikan menu sayuran berupa cah kangkung yang banyak disukai oleh masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat penyetan ayam goreng ala warung tenda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
