Anda sedang mencari inspirasi resep asem-asem daging sapi syedep 👌🏻 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging sapi syedep 👌🏻 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Asem-Asem Daging Sapi - Ada banyak jenis sajian lezat dari bahan dasar daging yang dapat dihidangkan untuk makan malam yang spesial, salah satunya adalah Resep Asem-Asem Daging Sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging sapi syedep 👌🏻, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem-asem daging sapi syedep 👌🏻 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem-asem daging sapi syedep 👌🏻 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻 menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻:
- Siapkan 300 gram daging (kayaknya si sekitaran segitu)
- Ambil 4 buah tomat hijau (kalo ada kalo nggak pake merah juga gpp)
- Ambil 7 buah blimbing wuluh
- Gunakan 3 iris gula merah
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 gayung air (sekitar 1 literan kali ya)
- Sediakan Bumbu Tumis
- Ambil 4 siung bawang putih iris
- Siapkan 8 siung bawang merah iris
- Ambil 2 buah cabe merah kriting iris
- Ambil 2 buah cabe ijo iris
- Siapkan 5 buah cabe rawit gila biarkan utuh
- Gunakan 1 ruas lengkuas belah 2 kemudian geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng utk menumis
Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Karena bagian ini secara alami lebih tangguh, maka ada proses masak terlebih dahulu yang harus dilalui. Pertama-tama, aku akan merebus daging hingga hampir matang dan kemudian menyiapkan. Asem-asem daging sandung lamur sapi dan buncis Semarang enak lainnya.
Cara membuat Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻:
- Potong dan cuci bersih daging sapi, kasih yang berlemak juga biar makin gurih. Rebus dengan air selama 5 menit biarkan sampai agak dingin dan tetap ditutup. Buang airnya dan tiriskan.
- Rebus kembali daging dengan air (saya pake gayung kecil 2 gayung) 5menit. Matikan kompor. Diamkan 30menit. Kemudian baru direbus lagi. Biar empuk katanya 😂
- Sambil merebus daging, tumis bumbu tumis sampai harum. Jika sudah harum, masukkan ke rebusan daging yg sedang mendidih.
- Masukkan air asam jawa, gula dan garam. Koreksi rasa. Kalo kurang asin yaa tambahin garam. Kalo keasinan tambahin air. Gitu aja teros eh becanda 😂
- Rebus daging dengan api kecil kira² 20menitan jika sudah empuk, masukkan blimbing wuluh yg sudah dibelah dua dan tomat yg sudah diiris. Rebus kira² 10menit.
- Matikan kompor. Sajikan. Makan selagi masih panas pake nasi anget hujan² duuuh nikmate pool. Sekian
Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air asam jawa yang dicampurkan ke dalam kuahnya. Asem-asem pun tersaji dalam beberapa versi. Seperti namanya, olahan daging ini punya cita rasa asam sekaligus manis dan pedas. Kuahnya yang hitam manis menunjukan penggunaan kecap dan gula jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-asem Daging Sapi Syedep 👌🏻 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
