Sedang mencari inspirasi resep bandeng goreng colek sambel terasi (manis pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng goreng colek sambel terasi (manis pedas) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng goreng colek sambel terasi (manis pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bandeng goreng colek sambel terasi (manis pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
#bandengtulanglunak #AleiESVD #ikanBandeng Bandeng goreng tulang lunak yang kami masak ini adalah salah satu olehan ikan bandengan yang sangat enak dan. Bandeng goreng colek sambel terasi (manis pedas). Ceritanya di kulkas lagi hal ada bahan belum belanja, sisa cuma bandeng dan lagi pengen goreng goreng jadilah bandeng goreng ditambah sambel ini, maap ya foto nya waktu udah habis jadi sambelnya dikit deh difoto.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bandeng goreng colek sambel terasi (manis pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng goreng colek sambel terasi (manis pedas) memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bandeng goreng colek sambel terasi (manis pedas):
- Gunakan 2 ekor bandeng (saya besar banget bandengnya jadi saya bagi 4)
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Sambal:
- Ambil 5 buah cabai merah besar
- Siapkan 13 buah cabai merah kecil
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya terasi goreng
- Gunakan Secukupnya tomat
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya. Mulai dari yang manis, gurih, pedas, asam, dan lainnya. Tak hanya beragam, namun juga lezat di lidah.
Langkah-langkah membuat Bandeng goreng colek sambel terasi (manis pedas):
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, merica, garam. Lalu Baluran ke dalam bandeng (saya simpan di kulkas dulu biar bumbunya meresap), lalu goreng hingga matang
- Goreng hingga agak layu cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, masukkan penyedap rasa, garam secukupnya, lalu tumbuk hingga halus
- Setelah halus masukkan gula Jawa secukupnya saja tumbuk hingga halus
- Rasanya enak sekali lho bunda rasanya manis pedas top apalagi kalau nasinya anget lebih enak lagi
Namun dari sekian banyak menu, rasanya Goreng hingga setengah layu. c. Sambel goreng Ati Ampela Jamblang Cirebon. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya. Kemudian tambahkan terasi, gula dan garam. Kemudian haluskan bahan sambal kecuali petis Jawa dan jeruk nipis pake cobek dan ulek ulek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng goreng colek sambel terasi (manis pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
