Lagi mencari inspirasi resep es cendol dawet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es cendol dawet yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es cendol dawet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es cendol dawet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Alternative names. es cendol (West Java, Indonesia). dawet (Central and East Cendol is typically served with ice, and this may have developed when ice became readily available. Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es cendol dawet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Cendol Dawet memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Cendol Dawet:
- Ambil 130 gr tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung sagu
- Ambil 650 ml air
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Es batu
- Ambil Plastik segitiga
- Gunakan Bahan gula merah:
- Sediakan 500 gr gula merah
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan Bahan santan :
- Ambil 150 ml santan kara
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt vanili
Dari sekian jenis olahan minuman, es dawet dan es cendol memang terbilang masih eksis hingga sekarang meski terbilang minuman 'jadul'. Alasannya sederhana, rasa manis dan segar dari keduanya. How to play "Pamer Bojo Cendol Dawet". Dawet merupakan minuman khas Jawa yang terbuat dari tepung beras ataupun tepung beras ketan, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Es Cendol Dawet:
- Campur, tepung beras, sagu, air, pasta pandan dan garam didalam panci teflon
- Setelah matang, masukkan ke dalam plastik segitiga, dan di lubangi kecil saja.
- Siapkan tempat di isi air matang dan es batu, lalu pencet2 plastik segitiga
- Bahan gula merah, campur semua bahan gula, masak hingga matang
- Bahan santan, campur semua bahan santan, masak hingga matang
Rasa minuman ini manis dan gurih. Dawet adalah minuman khas dari kota Banjarnegara. "Cendol dan dawet historisnya sama cuma penyebarannya saja berbeda," kata Fadly kepada KompasTravel Sementara dawet ini merupakan sebutan di wilayah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Video viral serpihan genteng untuk membeli es cendol dawet kemudian repost oleh akun @jelajahsolo. Terlihat dari rekaman seseorang membawa dua serpihan genting berwarna coklat. Cendol Dawet tak perlu ditanyakan lagi kesegarannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es cendol dawet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
