Sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay:
- Ambil 100 gr daging ayam
- Gunakan 6 bakso
- Ambil 2 wortel
- Gunakan 6 helai sawi putih
- Ambil 1 bonggol daun bawang
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Garam dan merica
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Ambil 1 kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe (1 cm)
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Langkah-langkah membuat Capcay:
- Haluskan bumbu (Blender/ulek).
- Ayam dan bakso di potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ayam. Tumis hingga ayam matang (Tambahkan air sedikit)
- Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera.
- Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang, kemudian masukkan bakso.
- Tambahkan air 1 gelas, diamkan hingga wortel mateng.
- Masukkan sawi, sembari ditambahkan saos tiram 2 sdm.
- Tumis sebentar hingga saos tiram tercampur merata.
- Matikan api. Selagi masih panas tambahkan daun bawang lalu dicampur rata.
- Sajikan.
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
