Anda sedang mencari ide resep susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kedelai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan susu kedelai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan susu kedelai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Susu Kedelai memakai 6 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Susu Kedelai:
- Gunakan 250 kacang kedelai
- Sediakan 2000 ml air
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Vanili
- Sediakan 2 helai Daun pandan
- Gunakan sesuai kebutuhan Gula pasir
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Langkah-langkah menyiapkan Susu Kedelai:
- Rendam kacang kedelai sehari semalam
- Bersihkan kulit ari dari kacangnya, agar tidak bau langu waktu dimasak
- Rebus kacang kedelai yg sudah dibersihkan selama lebih kurang 15 menit. Lalu diamkan lbh kurang 30 menit
- Tiriskan air rebusan. Kemudian blender kacang kedelai dengan tiga tahap
- Tahap pertama blender dengan air 700 ml, lalu saring airnya dengan kain bersih agar ampasnya tidak ikut. Masukkan ke dalam panci
- Tahap kedua blebder lagi ampasnya dg 700 ml air lalu saring lagi
- Tahap ke-tiga blender lagi dengan 600 ml air lalu saring lagi
- Rebus lagi sari kedelai tersebut dengan api sedang sampai mendidih. Diaduk terus agar tidak pecah.
- Tambahkan vabili bubuk secukupnya, daun pandan, dan garam. Matikan bila sudah mendidih
- Gula pasir ditambahkan pada saat mau diminum saja, agar susu kedelai awet saat disimpan.
- Siap disajikan
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Susu Kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
