Anda sedang mencari ide resep susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan susu kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat susu kedelai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Susu Kedelai menggunakan 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Susu Kedelai:
- Siapkan 1/4 kg kacang kedelai
- Ambil 2 liter air
- Gunakan 1/4 gula pasir / sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdm vanili bubuk
- Gunakan Sejumput garam
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Cara menyiapkan Susu Kedelai:
- Rendam kacang kedelai minimal 1 jam. Setelah itu bersihkan kulit yang mengelupas dari kacang.
- Blender kacang kedelai dan air sedikit demi sedikit
- Setelah itu peras kacang kedelai yang telah diblender menggunakan kain bersih. Ulangi 3-4 kali atau sampai air sebanyak 2 liter habis
- Rebus susu lalu tambahkan gula, bubuk vanili dan garam agar lebih gurih dan rasa manis lebih seimbang. Masak menggunakan api kecil dan jangan lupa diaduk.
- Buang busa yang terdapat pada permukaan. Jika sudah mendidih matikan kompor dan susu kedelai telah jadi
- Jadi dehh..susu kedelai siap untuk dinikmati, bisa untuk diminum dingin maupun panas
- Susu kedelai bisa disimpan di kulkas dan tahan sampai 3 hari. Yukk dicoba😉
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan susu kedelai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
