Anda sedang mencari ide resep mochi isi kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi isi kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Kami punya resep mudah kue mochi isi kacang tanah yang bisa Anda coba di rumah. Bukan cuma enak saja, tapi tampilannya juga cantik dan warna-warni.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi isi kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mochi isi kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mochi isi kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mochi Isi Kacang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mochi Isi Kacang:
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Sediakan 10 gr tepung terigu / tepung beras 1 sdm munjung
- Siapkan 270-280 ml santan kekentalan sedang (1Bks kara+air hangat)
- Siapkan 1 sdm penuh gula halus
- Gunakan Sejimpit garam
- Gunakan Seckpnya pewarna makanan
- Ambil Bahan isi :
- Ambil 100 gr kacang goreng
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm skm putih
- Ambil Sedikit air panas
- Ambil Bahan taburan :
- Ambil Secukupnya tepung maizena
Lengkapi koleksi resep mochi kekinian Anda dengan resep Mochi Kacang Merah. -Ambil sedikit adonan, isi dengan bahan isi, bentuk bola kemudian gulingkan di atas tepung maizena. Bunda sudah pernah dengar yang namanya kue mochi, kan? Sebenarnya kue mochi ini dari Jepang loh Bunda. Bikinnya dari beras ketan yang ditumb.
Langkah-langkah membuat Mochi Isi Kacang:
- Utk isian : blender kasar kacang tanah dan gula pasir. Tuang di wadah. Tambahkan skm. Aduk. Tuang dikit air panas seckpnya sampai adonan isian bisa di pulung. Sisihkan dulu.
- Campur jadi satu, tepung ketan, gula halus, garam dan tepung terigu. Aduk rata. Tuang santan. Aduk
- Tuang pewarna makanan. Aduk sampai rata
- Masukkan ke plastik tebal tahan panas. Kukus sampai matang : tandanya warna adonan jadi bening. Lha.. kejutan.. warnanya malah jd kebiruan gitu wkwkwk. Crtnya gak ada pewarna ungu, jd pewarna pink sama biru saya campur saja hehehehe.. begitulah…
- Angkat. Di resep asli di uleni dulu. Di saya langsung bentuk. Ambil sesendok adonan. Alasi tangan dg plastik, olesi dg minyak secukupnya. Pipihkan lalu isi dg bahan isian. Tutup rapat dan bulatkan.
- Utk taburan : sangrai tepung maizena sampai terasa ringan, tanda sdh matang.
- Gulingkan atau taburi mochi dg tepung maizena.
Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Mochi. Camilan Manis, Bikin Mochi Isi Kacang Merah Aja Sendiri! Jika biasanya mochi berisi kacang tanah biasa, atau berisi selai dengan rasa cokelat dan selai buah-buahan, agar camilan mochinya. Video Cara Membuat mochi pandan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat mochi pandan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mochi isi kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
