Anda sedang mencari ide resep susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kedelai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan susu kedelai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat susu kedelai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Susu Kedelai menggunakan 3 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Susu Kedelai:
- Siapkan 200 g kacang kedelai
- Ambil 1700 ml Air
- Ambil 7 sdm gula pasir
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Langkah-langkah membuat Susu Kedelai:
- Rendam kacang kedelai semalaman dengan 1 L air
- Buang air dan bilas kedelai
- Kupas dan buang kulit hingga bersih
- Blender kedelai dan 500 ml air hingga halus, tambahkan gula pasir
- Saring dengan kantong kain (kalau pakai saringan capek saringnya 😄)
- Masukkan lagi ampas dan 500 ml air baru ke dalam blender, hancurkan lagi hingga rata. Saring lagi dengan kantong kain
- Ulangi proses hingga ampas mengecil (saya hanya 3 kali). Saya tambahkan 200 ml air lagi untuk mengganti kehilangan air.
- Panaskan susu dalam panci, biarkan mendidih selama 20 menit. Aduk terus agar tidak lengket.
- Diamkan susu hingga dingin, masukkan ke dalam kulkas (tahan hingga 4 hari)
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Susu Kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
