Asem-Asem Daging Sapi
Asem-Asem Daging Sapi

Anda sedang mencari ide resep asem-asem daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Bismillah - - Asem Asem Daging Sapi - - Pilih daging sapi buat rawonan yaa. biar lebih gurih rasanya😊 - - Ada beberapa cara buat bikinnya Daging bisa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem-asem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem-asem daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem-Asem Daging Sapi memakai 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem-Asem Daging Sapi:
  1. Ambil 1/2 kg daging sapi
  2. Siapkan 1/4 kg iga sapi
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Ambil 10 siung bawang merah
  5. Ambil sesuai selera Cabai rawit
  6. Gunakan 4 buah tomat
  7. Gunakan 2 Daun kedondong (boleh skip)
  8. Gunakan 2 sdm garam
  9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  10. Ambil 1 sdt gula
  11. Siapkan Bawang merah goreng (bagor)
  12. Siapkan 2 cm laos (digeprek)
  13. Ambil secukupnya Air

Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sengkel. Asem-asem daging sandung lamur sapi dan buncis Semarang enak lainnya.

Cara menyiapkan Asem-Asem Daging Sapi:
  1. Cuci daging dan iga sampai bersih
  2. Cuci semua bumbu… Iris bawang merah bawang putih tomat dan cabai (untuk cabai boleh diiris/dibiarkan utuh)
  3. Panaskan air… Setelah mendidih masukkan daging yang sudah dicuci
  4. Tambahkan 1 sdm garam.. Tunggu sampai daging agak empuk
  5. Setelah agak empuk matikan api dan tiriskan daging… Tunggu dingin lalu potong dadu daging…usahakan memotong melawan arah serat agar daging tidak alot/keras
  6. Nyalakan api kembali.. Masukkan daging yg sudah dipotong
  7. Setelah mendidih masukkan semua bumbu yg sudah diiris+laos yang digeprek
  8. Tambahkan 1 sdm garam dan 1 sdt kaldu jamur
  9. Masukkan daun kedondong.. Cek rasa ya moms…pastikan daging juga sudah empuk
  10. Terakhir taburkan bagor… Asem-asem daging sapi siap disajikan 🥰

Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. Rasa asam berasal dari larutan asam Jawa dan tomat hijau. Asem-asem daging sangat cocok dimakan kapan pun. Apalagi dilengkapi dengan sepiring nasi hangat dan kerupuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem-Asem Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!