Anda sedang mencari ide resep pukis labu kuning lembutt & menuul😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis labu kuning lembutt & menuul😍 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis labu kuning lembutt & menuul😍, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pukis labu kuning lembutt & menuul😍 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nikmatnya sajian kue pukis labu kuning akan bisa anda hadirkan di rumah anda. Sebab resep dari membuat hidangan kali ini akan bisa anda buat dengan mudah. Labu kuning yang lembut bisa kamu jadi kudapan nikmat nih!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis labu kuning lembutt & menuul😍 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis Labu Kuning Lembutt & Menuul😍 menggunakan 12 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pukis Labu Kuning Lembutt & Menuul😍:
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 180 gr tepung terigu protein sedang (sy pakai segitiga biru)
- Siapkan 150 gr labu, kukus dan haluskan
- Sediakan 1 sdm susu bubuk (tambahan saya)
- Siapkan 100 ml santal kental (2 sdm fibercreme+air=100ml)
- Gunakan 2 sdm margarim, cairkan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan biang:
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdm air hangat kuku
- Gunakan Toping: sesuaikan selera bisa meises, chocho chip, keju dsb
Aduk dengan menggunakan whisk bahan di atas hingga tercampur rata. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Lumpur Labu Kuning, boleh gunakan labu madu untuk hasil yang super legit. Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Di tempat terpisah, haluskan labu kuning yang sudah dikukus. Pecahkan telur kemudian kocok bersama dengan gula pasir.
Langkah-langkah membuat Pukis Labu Kuning Lembutt & Menuul😍:
- Kukus labu sampai empuk, tiriskan airnya, haluskan. Sisihkan sampai suhu ruang. Tambahkan susu bubuk, campur rata sisihkan.
- Campur bahan biang. Aduk rata, biarkan 15 menit sampai berbuih. Tanda ragi aktif. Kalau tidak berbuih tanda ragi tidak aktif.
- Cairkan 2 sdm fibercreme jika memakai fibercreme, campur dengan air sampai 100 ml. Aduk rata. Sisihkan. Ayak tepung terigu, sisihkan
- Mixer telur dan gula pasir sampai lembut dan mengembang, masukkan terigu yang sidah diayak. Aduk rata dengan spatula.
- Kemudian masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan diselingi santan kental (fibercreme). Aduk rata dengan spatula.
- Terakhir masukkan biang yang sudah mengembang/berbuih sambil diaduk perlahan, diamkan adonan kurang lebih 30 menit, tutup dengan serbet bersih atau plastik wrapping.
- Cairkan margarin. Diamkan di suhu ruang.
- Setelah adonan diistirahatkan 30 menit, masukkan margarin cair dan garam, aduk sampai tercampur rata.
- Panaskan cetakan pukis. Olesi tipis dengan margarin. Tuang adonan 3/4 bagian cetakan. Setelah muncul pori-pori di permukaan. Tutup cetakan.
- Buka tutup cetakan, setelah permukaan pukis mulai tidak terlalu basah. Taburi permukaan pukis dengan toping secukupnya. Tutup kembali cetakan sampai pukis matang sempurna.
- Angkat perlahan pukis dengan cara dicongkel pinggirannya (bisa pakai lidi atau ujung sendok). Keluarkan pukis perlahan. Siap disajikan hangat…. nom… nom…😍😍👍🏻👍🏻
Tekstur kuenya lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan agak basah. Resep asli kue ini menggunakan bahan kentang Namun sudah banyak kreasi yang ada. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. Labu kuning memang merupakan buah yang kerap dijadikan bahan pembuatan dessert, mulai dari kolak hingga kue. Salah satu kreasi kue yang bisa dibuat dari bahan ini adalah pukis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis labu kuning lembutt & menuul😍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
