Sedang mencari inspirasi resep susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan susu kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan susu kedelai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Susu Kedelai menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Susu Kedelai:
- Siapkan 500 gr kedelai
- Sediakan 5 liter air
- Ambil 100 gr Gula
- Gunakan 5 lbr daun pandan
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Alat yg dibutuhkan
- Ambil Blender
- Siapkan Panci
- Siapkan 2 buah baskom
- Gunakan Kain penyaring yang sudah diseduh
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Langkah-langkah menyiapkan Susu Kedelai:
- Cuci bersi kedelai dengan 3x bilas, rendam semalaman.
- Tiriskan kedelai
- Bagi tiga bagian, siapkan blender dan alat2 lain
- Masukkan sepertiga bagian dengan air sampai batas blender. Blender dengan kekuatan sedang selama 3 menit, saring dan peras (lakukan 3x perbagian keledai)
- Setelah semua selesai, saring lagi semua sari kedelai ke panci. Tambah garam, gula pandan atau vanila.
- Biarkan mendidih sampai meluap, matikan kompor, aduk dan hilangkan buihnya.
- Bisa dibagi apabila mau menggunakan kopi atau coklat (saya masak menggunakan panci lain untuk ditambah cuklat)
- Tunggu sampai dingin baru bisa dimasukkan ke botol2
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan susu kedelai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
