Anda sedang mencari ide resep capcay sayur, cumi & udang kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur, cumi & udang kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur, cumi & udang kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay sayur, cumi & udang kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Cara memasak: - Potong semua sayur mayur + bakso - Cincang bawang putih, potong bawang bombai. #masakcapcay #Masakansimpel #Masakanmudahtapienak Asalamualaikum.sahabat kuliner Indonesia .x INI Saya Dan istri memasak sayur capcay Dan cumi kecap. Selebihnya, bumbu capcay sayur sangatlah mudah untuk dipersiapkan. Satu twist yang aku pada cara buat capcay ini adalah penggunaan minyak zaitun sebagai elemen tambahan dari minyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay sayur, cumi & udang kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay sayur, cumi & udang kuah kuning memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay sayur, cumi & udang kuah kuning:
- Sediakan 3 buah wortel uk besar (± 200 gr)
- Ambil 1/4 kg jagung putren
- Gunakan 2 bonggol sawi hijau
- Gunakan 100 gr sawi putih
- Ambil 200 gr cumi basah
- Siapkan 200 gr udang
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung besar bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit (bole skip klo kuahnya mw putih)
- Gunakan secukupnya Gula & garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Lihat juga resep Capcay Tahu Telur enak lainnya. Resep hasil modifikasi sendiri. iris tipis (anda bisa menggunakan daging sapi yang mudah empuk kala dimasak atau seafood: udang, cumi-cumi, fillet ikan berdaging putih). Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Langkah-langkah membuat Capcay sayur, cumi & udang kuah kuning:
- Kupas wortel & bersihkan jagung, iris2 tipis, sisihkan.
- Bersihkan duo sawi, iris2, cuci bersih, sisihkan.
- Bersihkan cumi, buang tinta nya, potong2 lalu cuci bersih, sisihkan.
- Kuliti udang, hingga tersisa daging nya saja, cuci bersih, sisihkan.
- Haluskan bumbu, panaskan minyak tumis bumbu hingga harum lalu masukkan wortel & jagung, tumis hingga stengah matang.
- Masukkan air secukupnya, beri gula & garam, masak hingga air tinggal separuh nya lalu masukkan cumi & udang, masak hingga matang & air berkurang (krn dlm proses ini cumi akan mengeluarkan air)
- Terakhir masukkan duo sawi, masak hingga layu, koreksi rasa. Hidangkan.. Selamat mencoba
Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Sajian capcay menjadi banyak diincar ketika udara mulai dingin dikarenakan kandungan rempah yang dapat menghangatkan. Keyword capcay, capcay sayur, resep capcay. Walaupun resep capcay sayur di atas terdiri dari beberapa bahan yang bukan sayur, seperti udang, bakso dan cumi-cumi, bahan di atas hanya sebagai tambahan saja. Capcay Sayur + Cumi Bahan: - baby corn - kapri - brokoli - wortel - cumi asin -buncis Bumbu Capcay seafood, adanya cumi-cumi aja.hihi Kok ndak bisa berhenti ngunyah ini ya 😂 Banyakin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay sayur, cumi & udang kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
