Sedang mencari ide resep lengko sapi / lontong kari sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lengko sapi / lontong kari sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lengko sapi / lontong kari sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lengko sapi / lontong kari sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lengko Sapi / Lontong kari Sapi. Lihat juga resep Martabak daging sapi kornet enakk tanpa bumbu kari pakai kulit lumpia mudah enak lainnya. Resep ini lontong kari sapi khas Bandung yang paling enak katanya lontong kari daging Kebon Karet, lontong kari Cicendo - Bandung, jika lontong Biasanya lontong kari juga bisa kita jumpai di menu makanan khas lebaran sebagai makanan andalan keluarga.adalah makanan yang terbuat dari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lengko sapi / lontong kari sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lengko Sapi / Lontong kari Sapi menggunakan 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lengko Sapi / Lontong kari Sapi:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Gunakan 1 bgks kara santan cair
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sereh geprek
- Siapkan Lengkuas geprek
- Siapkan Sedikit Pala bubuk
- Sediakan Sedikit Merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bahan halus
- Sediakan 7 bawang putih
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan 5 cabe merah buang bijinya
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Siapkan 4 buah kemiri digoreng dlu
- Sediakan Sedikit kunyit
- Gunakan Bahan acar
- Gunakan 2 buah timun
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil Secukupnua garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Sedikit air
Nah, untuk anda yang ingin mencba menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta. Sama seperti Nasi Lengko, Lontong Kari juga masakan khas Jawa Barat. Komposisi Lontong Kari terdiri dari lontong ditambah bumbu kari, daging sapi, telur, dan bumbu kacang. Sebelum disajikan terlebih dulu ditaburi bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Lengko Sapi / Lontong kari Sapi:
- Rebus terlebih dahulu daging sapi di presto. Sekitar 20 menit trgantung daging nya. Lalu potong2 dadu
- Buat acar terlebih dahulu. Potong2 timun, wortel dan bawang merah. Tambahkan garam dan gula. Beri sedikot air. Dan masukan k dalam kulkas
- Haluskan bumbu halus semuanya. Tumis bumbu halus didalam panci
- Masukan air secukupnya
- Masukan garam gula pala bubuk merica bubuk. Koreksi rasa
- Apabila rasa sudah pas dan air sudah mendidih masukan daging sapi
- Setelah air mendidih lagi masukan satu bungkus kara santan cair
- Siap disajikan
Lontong kari is lontong serve in soupy chicken curry and vegetables. Mengenai nasi lengko, olahan tersebut merupakan perpaduan antara nasi dengan isian berupa sayur dan Sebenarnya makanan ini hampir sama dengan lontong-lontong lain, namun karena adanya kari itulah Terdapat dua jenis daging untuk pembuatan karinya, yakni daging sapi dan sapi ayam. Ini nih menu andalan dari Lontong Kari Bandung ( Lengko Spesial ),lontong kari super komplit toppingnya ayam potong tidak disuwir,daging sapi asli bukan jeroan, telur ayam rebus dilengkapi taburan kacang goreng dan bawang goreng.😋 Hayo siapa yang kagak ngiler. Rasa kari yang cukup pedas bercampur lontong, daging sapi atau ayam, kedelai goreng, bawang goreng dan telur rebus menciptakan panganan yang begitu nikmat. Nah, makanan khas Jawa Barat ini cukup banyak tersedia di kawasan Bandung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lengko Sapi / Lontong kari Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
