Sedang mencari ide resep capcay sayur kuah😊 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur kuah😊 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi sayuran yang paling banyak disukai. Untuk membantu anda dalam membuat cap cay kuah sayur yang enak dan mudah ini, anda juga dapat mencoba mengikuti langkah-langkah video tutorial di bawah ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur kuah😊, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay sayur kuah😊 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay sayur kuah😊 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay sayur kuah😊 memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay sayur kuah😊:
- Sediakan 1/2 kg bunga kol
- Gunakan 1/4 wortel
- Siapkan 1 butir kentang
- Sediakan 1/4 sawi putih
- Gunakan 1/4 buncis
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ladaku/merica (saya pakai yg bubuk langsung)
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Sediakan secukupnya Rayko
- Siapkan Bahan tambahan:
- Siapkan Bawang daun iris kecil2
- Sediakan Daun seledri iris kecil2
- Ambil Minyak untuk menumis
Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa' yang biasa dijual oleh pedagang nasi goreng, mie goreng, ataupun kwetiau goreng. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.
Cara membuat Capcay sayur kuah😊:
- Bersih kan semua sayur dan potong2 sesui selera:)lalu cuci bersih semuanya
- Lalu uleg bawang merah,bawang putih,merica,,,setelah itu panaskan minyak sedikit..lalu tumis bumbu halus tdi hingga harum
- Jika sudah harum masukan wortel terlebih dahulu beri air sedikit agar wortel sedikit empuk,setelah itu msukan semua sayuran.
- Aduk hingga rata dan beri garam tadi beri rayko tergantung kalo kalian suka bnyk air boleh tambah kan air lgi.lalu msukan irisan daun bawang dan seledri tadi..kalo saya si suka bnyk air ya..coba rasa,jika kurang garam tambahkan sesuai selera kalian😊
- Tunggu semuanya empuk dan mendidih capcay siap di hidangkan😊
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Dibuat dari berbagai macam sayur mayur favorit keluarga. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Agar gizi dari sayuran tidak banyak hilang, jangan mengolah capcay kuah ini hingga terlalu matang. Masak hingga ¾ matang saja sehingga rasa dan tekstur sayuran masih cukup renyah ketika.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay sayur kuah😊 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
