Anda sedang mencari ide resep susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kedelai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan susu kedelai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat susu kedelai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Susu Kedelai menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Susu Kedelai:
- Sediakan 250 gram Kacang Kedelai (yang telah direndam)
- Gunakan 5 sdm Gula Putih
- Siapkan 1 lembar Daun Pandan
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan Air sesuai selera (takutnya keenceran atau kekentalan)
- Siapkan Kain tipis (untuk memeras)
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Cara menyiapkan Susu Kedelai:
- Rendam terlebih dahulu Kacang kedelai selama 8 jam (kalau saya rendam dari pagi, lalu masaknya sore).
- Setelah direndam, kupas kulit bagian luar kacang kedelai (saya nggak semuanya, capek soalnya wkkwk).
- Didihkan air, lalu masukan kacang tadi sekitar 5 menit.
- Setelah diangkat buang air didihan tadi, lalu siapkan blender untuk memblender kacangnya.
- Blender kacang kedelai dengan air secukupnya, (saya bikinnya tidak terlalu kental jadi airnya agak banyak).
- Siapkan wadah dan saring menggunakan kain tipis dengan cara diperas.
- Setelah sari nya keluar, didihkan sari tersebut dengan Gula putih, Daun pandan, dan Jahe lalu aduk aduk terus hingga matang. Cek rasa bila kurang manis. (boleh juga buat yang tanpa gula).
- Finally❤ Aku minumnya pas masih anget diminum malem-malem enak banget buat perut terus bikin tidur nyenyak juga.
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan susu kedelai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
