Anda sedang mencari inspirasi resep asem-asem pedas tahu daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem pedas tahu daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya. Sesuaikan level asam pedas sesuai dengan ketahanan perutmu. Makanan dengan rasa asam manis mudah ditemukan dalam banyak tempat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem pedas tahu daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem pedas tahu daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem-asem pedas tahu daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asem-asem Pedas Tahu Daging menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem-asem Pedas Tahu Daging:
- Sediakan 1/4 kg tetelan sapi
- Sediakan 10 biji tahu putih
- Ambil 10 buah bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas laos
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun bawang
- Ambil 10 buah blimbing sayur atau wuluh
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir(boleh kurang/lebih tergantung selera)
- Sediakan 1 sendok teh garam (boleh kurang/lebih tergantung selera)
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk (boleh skip)
- Siapkan 4 biji cabe merah
- Ambil 15 biji cabe rawit
- Ambil 500 ml air (bisa lebih/kurang tergantung selera)
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di. Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air asam jawa yang dicampurkan ke dalam kuahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem Pedas Tahu Daging:
- Kita rebus tetalan selama 10 menit, kemudian angkat dan buang airnya untuk menghilangkan air rebusan pertama yang kotor. Kemudian kita rebus kembali hingga tetelan empuk.
- Haluskan bawang merah, putih, 3 biji cabe merah, separuh cabe rawit, jahe, kunyit, garam dan gula. Lalu kita tumis bumbu halus bersama Laos yg sdh digeprek dan juga daun salam sampai matang dan harum.
- Apabila bumbu telah matang, kita tambahkan air dan masukkan juga belimbing sayur yang sudah kita potong2, tunggu hingga mendidih.
- Setelah bumbu mendidih,kita masukkan kedalam air rebusan daging. Masukkan tahu yg sudah dipotong sesuai selera juga sisa cabe rawit. Terakhir tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa dan terakhir kita masukkan potongan daun bawang. Tunggu hingga bumbu meresap ke tahu, angkat dan siap untuk disajikan.
- Untuk sambal kita ambil cabe rawit utuh yang kita masukkan kedalam rebusan tahu, tambahkan 1/4 dari 1 siung bawang putih, garam lalu kita haluskan. Lebih nikmat kalau tahu kita penyet kedalam sambal.
- Note : Masakan ini bisa menggunakan tempe, telur rebus atau juga ikan bandeng sebagai pengganti daging. Untuk yg tidak suka pedas cukup cabe utuh dimasukkan kedalam rebusan kuah tanpa harus dihaluskan. Selamat mencoba🙏😍.
Asem-asem pun tersaji dalam beberapa versi. Inilah resep asem asem daging khas Jawa Tengah yang juga digemari banyak orang. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Asem Asem Daging Lezat untuk Penggemar Rasa Kecut. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem Pedas Tahu Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
