Lagi mencari ide resep lengko ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lengko ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lengko ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lengko ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lengko bisa menggunakan daging ayam dan daging sapi. Lengko Sapi dan Lengko Ayam sangatlah diminati di Tasikmalaya karena rasanya yang enak dan cocok untuk sarapan pagi. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Lengko / Lengko Ayam is a typical food of Tasikmalaya, West Java, Indonesia consisting of rice cake, sliced meat and smothered with delicious yellow sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lengko ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lengko Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lengko Ayam:
- Ambil 500 gr ayam,potong " bersihkan
- Sediakan Santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh,geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Gunakan secukupnya Garam,gula merah,kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil ______________________________
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdm biji Ketumbar
Ayam Bangkok Bagus Lengkap dengan Gambar dan Cirinya Ayam bangkok bagus lengkap dengan gambar dan cirinya yang bisa anda simak. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Waktunya untuk menyimak resep berikut ini! Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Cara membuat Lengko Ayam:
- Siapkan bahan,uleg bumbu halus hingga halus,sisihkan
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,sisihkan
- Taruh ayam di panci lalu masukan bumbu halus yg sdh di tumis,nyalakan api kecil,aduk sampai berubah warna,beri sedikit air,tutup panci,masak sampai airnya habis
- Tambah air lagi yg banyak,biarkan mendidih
- Jika ayam sudah hampir empuk masukan santan,beri bumbu,gula merah,garam,kaldu bubuk aduk rata,tes rasa,biarkan mendidih angkat sajikan
Maka tidak heran jika seringkali kita Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lengko ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
