Anda sedang mencari inspirasi resep putu ayu labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Jangan lupa Subscribe (gratis) Agar mbah puti semakin semangat untuk upload. Cara Membuat Kue Putu Ayu Labu Kuning Haii semua,, aku mau berbagi resep makanan yaitu cara membuat kue Putu Ayu Labu Kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putu ayu labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu ayu labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu Ayu Labu Kuning memakai 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Ayu Labu Kuning:
- Ambil 3 butir telur (telur saya kecil2,klo besar cukup 2)
- Sediakan 150 gr gulapasir
- Ambil 1/2 sdt ovalet/sp
- Gunakan 1/2 sdt vanili cair
- Ambil 150 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 150 gr labu kuning yg sudah dikukus dan dihaluskan
- Siapkan 150 ml santan kekentalan sedang (saya pake santan kelapa segar)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Pewarna kuning secukupnya agar warna kuningnya cerah
- Gunakan Toping
- Siapkan 200 gr kelapa parut+sedikit garam+1 lembar daun pandan aduk rata
Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Padahal ada beragam olahan lain dari labu yang bisa kamu bikin. Putu ayu biasanya dijual di pasar tradisional maupun toko-toko kue dan jajanan.
Cara menyiapkan Putu Ayu Labu Kuning:
- Untuk topping Kue Putu Ayu : Kukus 100 gram kelapa parut, di campur dengan sejumput garam dan 2 lembar daun pandan selama kurang lebih 10 menit, angkat dan dinginkan
- Ayak 200 gram tepung terigu, sisihkan
- Membuat Adonan Kue Putu Ayu : Kocok 2 butir telur bersama 100 gram gula pasir dan 1/2 sendok teh ovalet sampai benar-benar putih dan mengembang, sisihkan
- Tambahkan campuran tepung terigu yang sudah di ayak sebelumnya sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan spatula
- Tuangkan juga 100 ml santan kental yang sudah di campur dengan pewarna kuning secukupnya, bergantian dengan tepung terigu dan labu kuning halus sambil di aduk hingga benar-benar merata
- Panaskan air di dalam kukusan hingga mendidih dan mengeluarkan uap
- Olesi cetakan kue putu ayu dengan minyak sedikit tetapi merata dengan kuas khusus bahan makanan
- Masukkan sedikit demi sedikit topping kelapa parut yang sudah di kukus sebelumnya, sambil di tekan-tekan sedikit agar kelapanya menempel ke cetakan kue putu ayu
- Lalu tuangkan adonan kue putu ayu ke dalam cetakan
- Setelah selesai, kukus kue putu ayu selama 15 menit sampai 20 menit hingga matang
- Angkat dan keluarkan dari kukusan, setelah dingin barulah keluarkan dari cetakan dan pindahkan ke piring saji. Kue putu ayu siap di santap
Harganya yang murah membuat kue ini banyak diburu pembeli. Resep Putu Ayu Labu Kuning oleh hanhanny. Cake Kukus Labu Kuning Lapis Coklat. Wow.terpesona sendiri aku ketika kue ini matang.hasilnya cantik sekali.hihi.pede.com.pemakaian labu kuningnya memberi warna alami yang cantik pada kue ini.di padu dengan adonan coklat di. Ini hasil olahan saya tentang labu kuning yang ke enam lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
