Sedang mencari ide resep sayur bening kangkung (jangan asem pemalang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening kangkung (jangan asem pemalang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening kangkung (jangan asem pemalang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening kangkung (jangan asem pemalang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bening kangkung (jangan asem pemalang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang) menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang):
- Ambil 1 ikat kangkung (petiki daun dan batang mudanya, cuci bersih)
- Sediakan 1 buah labu siam (cuci bersih, potong2 sesuai selera)
- Ambil 1 buah wortel (cuci bersih, potong2 sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat (potong 8 bagian)
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek (skip, lagi ga ada)
- Siapkan 1 lembar daun salam (skip, lagi ga ada)
- Siapkan 3 batang seledri
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1/2 sdt garam /sesuai selera
- Ambil 1 sdt gula pasir /sesuai selera
- Ambil 1 sdt kaldu jamur/sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang):
- Siapkan semua bahan, didihkan 1 liter air dalam panci, tambahkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam masak hingga mendidih
- Masukkan labu siam dan wortel, masak hingga keduanya agak lunak, kalu masukkan kangkung
- Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur, tambahkan irisan tomat dan seledri, aduk rata, koreksi rasa, bila rasanya sudah pas angkat, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
