Sedang mencari ide resep peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan peyek kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek kacang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Peyek kacang:
- Gunakan 1/2 kg kacang tanah
- Siapkan 500 gr tepung beras
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 10 buah bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 3 sdm ketumbar biji
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 20 lembar daun jeruk iris tipis-tipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 bks royco (boleh diskip)
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil Secukupnya air
Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas bukan cetuju tapi jauh…he.he. Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk. Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Enak. ►.
Cara menyiapkan Peyek kacang:
- Siapkan kacang, dan belah/potong menjadi 2 agar nanti pada saat di goreng kacang matang sempurna
- Haluskan atau ulek bawang putih, kencur, kunyit, kemiri, ketumbar.
- Masukkan tepung beras dan tapioka kedalam wadah, lalu tambahkan garam,royco dan daun jeruk. Aduk sampai rata.
- Tambahkan bumbu yg sudah halus kedalam tepung dan beri air sedikit demi sedikit sampai agak cair. Setelah itu tambahkan telur aduk sampai rata.
- Ambil satu centong adonan dan beri kacang diatasnya.Goreng dipinggir atas minyak panas yg sudah di siapkan. dengan api kecil sedang.
- Selamat mencoba. 😉😊
Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Peyek kacang dikenal sebagai pelengkap berbagai hidangan, seperti pecel. Ada yang dicampur dengan kacang kedelai, ikan teri, hingga udang kecil. Pengin bikin sendiri peyek kacang yang gak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peyek kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
