#91. Ayam penyet ala windha
#91. Ayam penyet ala windha

Lagi mencari ide resep #91. ayam penyet ala windha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #91. ayam penyet ala windha yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #91. ayam penyet ala windha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #91. ayam penyet ala windha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #91. ayam penyet ala windha sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #91. Ayam penyet ala windha memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #91. Ayam penyet ala windha:
  1. Ambil 1 ekor ayam (sudah dipotong dan cabutin)
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 2 siung bawang putih
  4. Ambil 1 sdt lada bubuk
  5. Siapkan secukupnya Garam
  6. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  7. Sediakan Bahan A (adonan basah)
  8. Gunakan 6 sdm tepung terigu (sy setiga biru)
  9. Sediakan secukupnya Air matang
  10. Gunakan Sejumput garam
  11. Sediakan Bahan B (adonan kering)
  12. Siapkan 6 sdm tepung terigu
  13. Gunakan 2 sdm tepung beras
  14. Ambil 1 sdm kaldu bubuk (sy Ro**o rasa ayam)
  15. Gunakan Sambal Mentah:
  16. Gunakan 1 buah tomat
  17. Sediakan 10 buah cabe rawit
  18. Siapkan 2 siung bawang merah
  19. Gunakan 1 sdt gula
  20. Siapkan secukupnya Garam
  21. Sediakan Pelengkap:
  22. Sediakan Daun kemangi
Langkah-langkah menyiapkan #91. Ayam penyet ala windha:
  1. Ambil ayam bagian paha, sayap dan dadanya lumuri dengan air jeruk nipis cuci bersih.
  2. Haluskan bawang putih, garam dan masukkan lada bubuk, kemudian lumuri ayam dan biarkan selama 1 jam agar bumbu meresap (boleh taruk kulkas).
  3. Campur bahan A aduk rata jangan terlalu encer y bun agar tepungnya nempel sempurna, sisih kan.
  4. Campur semua bahan B aduk sampai bener2 tercampur rata.
  5. Kemudian celupkan ayam ke bahan A sampai ayam tenggelam semua kemudian gulingkan ke bahan B (sy pakai 2x celup 2x guling agar kremesnya sempurna). Jangan lupa sambil dicubi2 agar tepung menempel sempurna.
  6. Panaskan minyak, minyak harus banyak sampai ayam tenggelam sepenuhnya. Masukkan ayam goreng sampai kuning ke emasan, jangan lupa dibalik tapi cukup 1x balik saja.
  7. Ditempat lain, ulek semua bahan sambal tapi jangan terlalu halus tambahkan gula garam dan sedikit minyak panas tes rasa.
  8. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi kedalam sambal sambil ditekan2 menggunakan ulekan. Tambah kemangi sebagai pelengkap. Siap dihidangkan sebagai menu sahur😊
  9. Selamat mencoba😊😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #91. ayam penyet ala windha yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!