Sedang mencari ide resep peyek kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang tanah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang tanah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan peyek kacang tanah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan peyek kacang tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Peyek kacang tanah memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Peyek kacang tanah:
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung kanji/tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 300 ml air masak
- Sediakan Secukupnya kacang tanah (potong dua)
- Gunakan Secukupnya daun jeruk (iris tipis)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu instan/vetsin
- Siapkan 2 cm kencur (sy tidak)
- Ambil 1 sdt munjung ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk (optional)
Peyek kacang jumbo yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin orang gak bisa berhenti makannya. Bahkan peyek pun ada banyak jenis bahannya, misalnya peyek kacang, peyek teri, peyek kedelai Tambahkan beberapa butir kacang tanah sebelum memasukkannya ke dalam penggorengan yang. Pada pembuatan peyek dengan tambahan kacang tanah, terlebih dahulu bahan-bahan untuk Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok Rempeyek kacang tanah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Cara membuat Peyek kacang tanah:
- Blender bumbu halus, telur dengan sedikit air (air diambil dr yg 300 td) agar mudah halus bumbunya.
- Kemudian campurkan tepung beras, tepung tapioka, air dan bumbu halus didalam baskom
- Aduk rata, masukan daun jeruk
- Panaskan wajan berisi minyak. Adonan bs dituang dipinggiran wajan dengan menggunakan sendok sayur yg stainles. Atau dengan cara saya yang pemula ini adalah
- Panaskn teplon, nyalakan api kecil saja. Ambil adonan menggunakan sendok sayur, 1sendok sayur masukan juga potongan kacang. Kemudian tuang ke teplon terlebih dahulu, bila sdh setengah masak, angkat peyek, dan pindahkan kewajan minyak yang berisi minyak makan banyak. Goreng hingga kekuningan, klu sy lbh suka agak coklat. Jd peyek lebih renyah.
- Selamat mencoba
Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang yang banyak digemari, terutama dijadikan sebagai camilan. Peyek atau yang populer disebut rempeyek ini merupakan makanan khas Jawa Tengah. Budidaya kacang tanah cocok di daerah dengan curah hujan sedang. Curah hujan yang terlalu tinggi menyebabkan bunga sulit diserbuki dan zona perakaran terlalu lembab sehingga menyuburkan..cookpad,peyek kacang khas cirebon,peyek kacang tanah cookpad,cetakan peyek kacang bulat dal,peyek kacang dan teri,peyek kacang daun kucai,peyek kacang dari tepung beras,rempeyek. Perdana bikin peyek alhamdulillah lgsg sukses, kriuk gurih nikmat Kacang yang di gunakan adalah kacang tanah yang sudah tidak ada kulitnya, anda dapat membeli.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang tanah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
