Sedang mencari inspirasi resep sega lengko (nasi lengko) khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sega lengko (nasi lengko) khas cirebon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sega lengko (nasi lengko) khas cirebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sega lengko (nasi lengko) khas cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini sarat. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sega lengko (nasi lengko) khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon:
- Siapkan Tempe
- Siapkan Tahu
- Siapkan Tauge
- Siapkan Mentimun
- Siapkan Kucai
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan Kacang tanah goreng
- Sediakan 2 buahCabai Merah
- Gunakan 6 buahCabai rawit
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap Rasa
- Sediakan Minyak
- Gunakan Kecap
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Wisatakulinercirebon.com, CIREBON- Singgah di Kota Cirebon saat Ramadhan tiba adalah sesuatu yang sangat menyenangkan karena kita bisa mencicipi kuliner khas kota cirebon ini, yakni Nasi (Sega) Jamblang. Salah satu tempat yang cocok untuk berbuka.
Cara membuat Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon:
- Siapkan semua bahan
- Ulek halus bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai rawit,kacang goreng
- Lalu oseng sebentar,tambahkan air,gula,garam,penyedap rasa
- Sisihkan bumbu lengko
- Goreng tahu dan tempe. Sisihkan
- Potong dadu,tahu dan tempe. Tauge di rendam menggunakan air panas selama kurleb 5 menit. Rajang halus kucai dan potong dadu mentimun.
- Tadaa.. ini dia penampakan platting nasi lengko khas cirebon. Kebetulan aku orang cirebon asli loh,kalau ikutin step ini pasti masakan lengko mu enak hehe.
For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Sega lengko. Sega Lengko or Nasi Lengko or Lengko Rice is a traditional vegetarian food from Cirebon, Indonesia isolated on green background. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sega lengko (nasi lengko) khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
