Sedang mencari ide resep tahu aci bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebetulnya, tanpa proses dibakar, tahu yang sudah ditusuk lalu disiram saus kacang aja sudah enak banget. Proses pembakaran untuk mendapatkan cita rasa. Tahu Bakso & Bumbu Kacang. tahu segi empat, potong jadi dua bentuk segitiga, daging ayam giling, udang kupas giling, daun bawang, iris halus, tapioka Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu aci bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Aci Bumbu Kacang memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Aci Bumbu Kacang:
- Ambil 250 gram tepung sagu
- Siapkan 10 buah tahu putih
- Siapkan 250 gram kacang tanah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan Cabe merah/rawit klo suka
- Siapkan 1 keping gula merah
- Siapkan Garam
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Minyak
- Gunakan 1 buah mentimun
- Sediakan 1 ruas kencur
Rasa kenyal aci dan gurihnya bumbu kacang, membuatnya unik. Tidak ada yang jual dekat rumah? Tenang saja, karena ternyata masak jajanan ini tidak sulit. Kamu bisa simak resep dan variasi lengkapnya sebagai berikut.
Cara menyiapkan Tahu Aci Bumbu Kacang:
- Cuci kacang tanah,goreng,blender halus
- Haluskan bawang putih dan garam,bagi 3. Ambil 1/3 lalu tambahkan cabe,kencur,gula merah…masukkan bumbu ini dlm panci,tambahkan air..didihkan. Setelah mendidih masukkan kacang yg dh dihaluskan,aduk2 smp mulai mengental…jgn lp tes rasa. Daun jeruk masukkan jg biar sedaap…Jd bumbu kacangnya,sisihkan.😁
- Cuci tahu putih,potong jd 2 melintang (jd bntk segitiga),rendam dg sisa 1/3 bumbu yg dihaluskan td,jgn lp tambahkan sedikit air
- Sekarang kt bikin adonan acinya. Campur sisa 1/3 bumbu halus td dg tepung sagu,tuangi sedikit air jgn terlalu encer. Klo dh pas rasanya,ambil sebuah tahu putih td,belah…lalu isi adonan aci td. Goreng dl minyak yg dh dipanaskan terlebih dahulu. Goreng smp tahu kering yaa…lakukan smp habis
- Terakhir kupas mentimun,cuci bersih…ambil daging buahnya lalu potong dadu kecil
- Kelaar deh smua…tahu aci bumbu kacang…alias batagornya siap di sajikan. Lumayaaaan…buat cemilan 😍😍
Citarasa bumbu kacang bercampur bahan-bahan yang Indonesia banget, bisa bikin lidah bergoyang. Sajikan dengan meletakkan dadar tahu telur, lalu tambahkan kol & tauge, siram dengan bumbu kacang, kecap manis, daun seledri, serta bawang goreng. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso Cilok merupakan singkatan dari aci dicolok dikatakan demikian karena bahan utamanya adalah tepung tapioka. Dalam bahasa Sunda disebut aci dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu aci bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
