Sedang mencari inspirasi resep pukis coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis coklat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue pukis coklat kekinian enak,anti kempes dijamin berhasil,kue tradisional jajanan pasar yang disukai sampai sekarang,,,sangat cocok untuk ide jualan. Pukis coklat kacang pasar sukorejo kendal. Kue basah yang tidak kalah enaknya dengan martabak manis yaitu kue pukis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis coklat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pukis coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pukis coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pukis Coklat memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pukis Coklat:
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 4 sdm margarin,dicairkan
- Siapkan 400 ml santan kental /100 ml kara dicampur air jadi 400 ml
- Ambil 300 gr terigu serbaguna
- Ambil 2 sdt fermipan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 200 gr gula pasir (blh dikurangi dikit jika mau ditmbh selai)
- Sediakan 3-4 sdm selai coklat (Tambahan sy utk rasa coklat)
Pukis adalah sebuah kue khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di atas api (bukan oven). Umumnya kue pukis ini berwarna kekuningan dan diberi taburan/topping sesuai selera, seperti coklat meises, keju, susu kental Untuk membuat Kue Pukis sendiri, tak usah kuatir, cukup mudah dan.
Cara menyiapkan Pukis Coklat:
- Campur margarin cair,santan kental dan telur,sisihkan
- Campur bahan kering,masukkan bahan no 1 sebagian2,aduk rata,jgn overmix biar gk kenyal
- Tambahkan selai coklat,sy gk kurangi gula krn suka manis,kalo tkt kemanisan gula diresep blh dikurangi ya (kalo suka rasa original y tdk perlu ditambah selai coklat,gk perlu dikurangi gulanya krn sdh pas mnrt sy,nanti bs diberi isian mesies,keju potong balok,kismis,bubuk coklat,selai,oreo,pandan dll)
- Diamkan minimal 30 menit (lbh empuk didiamkan sekitar 40 menit)
- Panaskan cetakan,olesi margarin,tuang 3/4 tinggi loyang,beri isian spt mesies,keju potong2 blok kecil,kismis dll/hampir penuh jika tdk ada isiannya
- Tutup dan diamkan bbrp menit sampai permukaannya mengering.matikan api dan ambil kue perlahan2 1 per 1 dg bantuan pisau yg biasa dipakai utk oles2 buttercream jgn dicungkil krn kuenya terlalu empuk tkt nya jd penyok2 bawahnya
- Lbh enak pakai cetakan yg tutup kaca spy kita tau kpn kue sdh matang.kalo pake cetakan pukis jadul spt sy,kita hrs pakai feeling ya krn kdg msh blm mateng jd bleber deh adonan atasnya😂
Panaskan cetakan pukis yang dioles tipis margarin. Resep Membuat Kue pukis dengan toping keju dan coklat. Aneka kue pukis khas kebumen dan banyumas rasanya enak lezat serta mudah dan sederhana proses membuatnya. Kue pukis tidak terlalu susah membuatnya, namun terkadang banyak yang mencoba tapi hasilnya tidak mengembang seperti yang dijual. Beli di Depo Pelita Sokaraja. #pukis #pukisgombong #pukiskeju…" Adonan pukis dituangkan ke dalam cetakan pukis kemudian dipanggang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pukis coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
