Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur yang dimasak menggunakan rice cooker pun terbukti gak kalah enak dibanding masak dengan panci dan di atas api. Banyak yang mengira kalau rice cooker cuma bisa digunakan untuk memasak nasi. Padahal dengan sedikit kreativitas, rice cooker juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bandung (pakai ricecooker), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) menggunakan 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker):
- Sediakan 2 cangkir beras
- Gunakan 10 cangkir air
- Gunakan 65 ml santan kara
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam, penyedap
- Sediakan 3-4 potong ayam kampung
- Ambil Bumbu ungkep/kuah kuning
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji kemiri
- Siapkan secukupnya Jahe
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 2 bh daun jeruk
- Siapkan 2 bh daun salam
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Kerupuk
- Ambil Kcg kedelai goreng (sblm digoreng rendam 30 mnt dg air hangat)
- Gunakan Daun bawang dan seledri
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal (8-10 cabe rawit di rebus kemudian di ulek)
- Gunakan Kecap manis
Namun, jika mau berimprovisasi, alat tanak nasi inipun juga bisa dipakai untuk membuat bubur, bubur bayi, atau bisa juga untuk nasi uduk dan memasak ketan. Lihat juga resep Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) enak lainnya. Resep 'bubur ayam ricecooker' paling teruji. Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker):
- Masak beras di rice cooker sambil sering diaduk. Hati2 uap panasnya (membutuhkan waktu kurang lebih 45 menit)
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri dan kunyit. Tumis hingga harum. Masukan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air dan masukan ayam. Ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Setelah ayam matang, goreng sebentar dan suwir-suwir. Gunakan kaldu kuning sbg pelengkap bubur.
- Setelah bubur matang, tambahkan santan, saus tiram, garam dan penyedap kemudian masak kembali sebentar saja.
- Rendam kacang kedelai dg air panas selama 30 menit, lalu goreng.
- Tata bubur dalam mangkok, tambahkan ayam goreng, kacang kedelai goreng, bawang goreng, kerupuk, daun bawang dan daun seledri.
- Terakhir tambahkan kuah kuning, kecap manis dan sambal.
- Sajikan
Try one of Legend Bubur Ayam in Bandung, Classic chicken porridge in Bandung, a full of porridge on plate, with chicken, liver n heart, boiled egg, peanut, selery, cracker.mash in one bowl The best one is they have street artist performance called pengamen sing very. Angkat dari atas api, suwir-suwir dan sisihkan airnya. Air rebusan ayam ini akan digunakan untuk kuah bubur. Seperti bubur sumsum, Bubur ayam sudah cukup lama dikenal oleh masyarakat indonesia sehingga ada banyak jenis bubur ayam di Indonesia seperti bubur ayam jakarta, bubur ayam bandung, bubur ayam medan, bubur ayam ambon, bubur ayam. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
