Anda sedang mencari ide resep sayur kangkung tumis sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kangkung tumis sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kangkung tumis sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur kangkung tumis sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur kangkung tumis sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur kangkung tumis sederhana memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur kangkung tumis sederhana:
- Ambil 2 ikat sayur kangkung
- Gunakan 1 buah cabai besar
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
Aduk rata semua bahan, masak dengan api Tiriskan dan sisihkan. b. Haluskan sambal lalu tumis hingga harum. c. Taruh kangkung di atas piring, siram dengan sambal yang telah ditumis. Tumis kangkung ini walaupun termasuk sayuran sederhana tetapi banyak dijual di restauran dan rumah makan lho.
Langkah-langkah membuat Sayur kangkung tumis sederhana:
- Sediakan bahan bahan, cuci bersih semuanya. Potong potong sayur kangkung. Iris tipis cabe besar dan tomat.
- Tumbuk halus bawang putih dan merica
- Siapkan wajan, tuangkan dua sendok teh minyak goreng. Kalau sudah panas, masukkan bumbu halus, aduk sampai keluar wangi. Masukkan air dua gelas ukuran sedang, dan masukkan batang kangkung terlebih dahulu. Rebus 2 menit, lalu masukkan daun kangkung dan potongan cabai besar. Kalau sudah agak layu sayurnya, masukkan tomat. Dimasak setengah menit saja, tomat sebaiknya tidak bagus bila terlalu matang (merusak vitamin C). Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa
- Sajikan hangat. Pake bawang goreng lebih mantap
Bahkan resep tumis kangkung ini menjadi salah satu primadona dan menu andalan mereka. Sekarang teman teman tidak perlu risau lagi. Membuat tumis dari sayur kangkung sangatlah mudah, bahan-bahan dan bumbu rempah yang digunakan pun termasuk sederhana, jadi tidak heran jika banyak masyarakat menengah ke bawah menyukai hidangan ini dan sering membuatnya di rumah. Dari sekian banyak menu tumisan sayur, tumis kangkung udang jarang ditolak. Sayur kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang populer di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur kangkung tumis sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
