Sedang mencari inspirasi resep nasi lengko cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko cirebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko cirebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lengko cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi lengko cirebon memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi lengko cirebon:
- Ambil 100 gr bumbu kacang nenek
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Ambil 2 buah tahu
- Gunakan 1 buah tempe
- Sediakan 1 mentimun
- Sediakan 25 ml air asam jawa
- Gunakan 1 buah telur
- Siapkan 100 gr tauge
- Sediakan 3 buah cabai
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Di Cirebon sendiri, selain Nasi Jamblang, juga ada satu jenis olahan kuliner yang disebut dengan Nasi Jika Anda berpikir tentang pecel, bisa dibilang Nasi Lengko adalah pecelnya orang Cirebon. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati nasi lengko yang enak? Kita bisa membuatnya sendiri dengan bumbu sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi lengko cirebon:
- Ulek halus bumbu kacang, kasih air asam jawa, dan jeruk peras, sisihkan
- Kocok lepas telur, goreng dadar, sisihkan
- Kukus tauge, goreng tahu, tempe hingga kecoklatan
- Taro nasi hangat, masukan tempe,tahu, tauge, timun, siram bumbu kacang diatas nasi, sajikan
Nasi Lengko, or lengko rice is a typical food of Cirebon, the ingredients are white rice, fried tempeh, fried tofu, chopped cucumbers, bean sprouts, celery, fried onions, peanut sauce, and soy sauce. Nasi Jamblang, Nasi Lengko and Empal Gentong are some of food that must be tried in there. The best of Cirebon is the local food. Try: Nasi jamblang, nasi lengko, mie kocok, swike, empal gentong. Tempe mendoan, tempe dilapisi adonan yang digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi lengko cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
