Anda sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang hijau sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Meski banyak yang menjualnya di luar, kamu juga bisa, membuat bubur kacang hijau dengan variasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kacang hijau sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Kacang Hijau sederhana menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Kacang Hijau sederhana:
- Gunakan 1/4 kg kacang hijau
- Gunakan 1/4 kg gula jawa
- Siapkan Gula pasir secukupnya (optional misal kurang manis)
- Gunakan Santan kental (saya pake santan kara 1bks)
- Ambil Garam seuprit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan Vanili / daun pandan
- Ambil 1 liter air
Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam. Bahkan sering kita lihat pedagang bubur kacang hijau Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak. Bubur kacang hijau termasuk hidangan yang mudah dibuat. Bubur ini sukses dimasak jika teksturnya agak kental, terasa empuk, dan creamy.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Hijau sederhana:
- Rendam kacang hijau kurang lebih 3-5 jam, tujuan nya supaya si kacang cepet empuk pas direbus. Jadi bisa mempersingkat waktu merebus.
- Tiriskan kacang yang telah direndam. Siapkan panci, masukan air dan kacang, garam, jahe (digeprek), vanili/daun pandan, rebus sampai kacang empuk.
- Sudah empuk, masukan gula merah, aduk hingga larut. Test rasa. Kalau manisnya cukup tidak perlu ditambah gula pasir lagi.
- Masukan santan kental, aduk-aduk sampai mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Masukan ke dalam panci. Aduk-aduk
- Sudah mendidih, matikan api. Bubur siap disajikan 😊🙏
Tekstur kacang hijau yang mentah tentunya masih keras, ya. Bagi Anda yang suka kacang hijau dan ingin mengambil manfaat kacang hijau maka Anda bisa mencoba beberapa resep kacang hijau ini. Vemale: Resep Bubur Kacang Hijau Susu Tanpa Santan Sederhana. Bubur kacang hijau saat ini juga banyak divariasikan dengan berbagai tambahan makanan, Dahulu Green Beans satu-satunya bahan atau topping utama dalam pembuatannya. Namun, seiiring berjalannya waktu semakin banyak varian topping untuk menambah kelezatan makanan ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
