Anda sedang mencari inspirasi resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu ayu menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putu ayu:
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Ambil 180 gram gula pasit
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut yang sudah di bersihkan kulitnya
- Gunakan Daun Suji, daun pandan,santan (200 ml)
- Siapkan 1/2 sdm sp
- Ambil Garam
Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.
Cara membuat Putu ayu:
- Ambil setengah kelapa yang sudah di beri garam kukus selama 10 menit. Diamkan hingga dingin.
- Siapkan cetakan oles dengan minyak sayur, sisihkan
- Daun suji, daun pandan di blender, tambah air setengah gelas supaya lebih gampang untuk mengambil sarinya. Tuang dalam wadah, diremas sampai keluar warna hijau, saring sisihkan
- Setengah kelapanya diperas dengan 150 air hingga menjadi santan, Satukan dengan air daun suji totalnya 200 ml.
- Mixer gula,telur,sp, selama 5 menit, masukkan tepung bergantian dengan santan mixer perlahan, kalo sudah tercampur rata matikan Mixernya.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu, ambil cetakan yang sudah di oleskan minyak masukkan kelapa secukupnya sambil di tekan tekan supaya tercetak rapi dan rata. Masukkan adonan sampai di bawah permukaan cetakan. tidak boleh penuh karena mengembang,
- Kukus selama 15 menit
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Putu Ayu is one of the popular street food and snacks in Indonesia. It is so much easier to make I happened to have purple yam (ube) at home and so that's what I used to make this putu ayu. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
