Lagi mencari ide resep ikan lele goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan lele goreng bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lele goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan lele goreng bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan lele goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning:
- Ambil 1 kg ikan Lele
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan bumbu yang dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt garam (atau secukupnya)
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan lele, buang bagian dalam ikan. kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, kemudian bersihkan kembali, sampai hilang lendir dari badan ikan lele tersebut.
- Haluskan semua bumbu bumbu.
- Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah di haluskan, tunggu 30 menit, agar bumbu meresap kedalam ikan.
- Goreng ikan dalam minyak yang banyak dan panas. Goreng ikan sampai coklat kekuningan
- Ikan Lele Goreng siap dihidangkan, cocok di makan bersama sambel kemiri, atau sambal bawang.
- Selamat mencoba 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
