Lagi mencari inspirasi resep susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu kedelai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan susu kedelai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah susu kedelai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Susu Kedelai memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Susu Kedelai:
- Sediakan 120 gr kacang kedelai
- Ambil ±2 liter air
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1 bungkus vanili
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Air untuk rendam kedelai
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Langkah-langkah membuat Susu Kedelai:
- Rendam kacang kedelai dengan air selama semalam. Kalau saya rendam sebelum tidur dan siap diolah besok paginya
- Setelah direndam semalaman cuci kedelai dan buang kulitnya.
- Blender kacang kedelai dengan air 2L
- Setelah di blender, saring kedelai. Saya saring pakai saringan dilapis dengan serbet kain ini.
- Masak kedelai dengan gula, garam dan vanili. Jangan lupa diaduk terus supaya tidak pecah. Koreksi rasa pada step ini.
- Masak hingga mendidih, setelah mendidih matikan api tp ttp aduk susu sebentar. Daan suked siap diminum. Enak diminum ketika hangat dan dingin.
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan susu kedelai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
