Sedang mencari inspirasi resep plecing aneka sayuran (kangkung, sawi putih, kacang panjang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing aneka sayuran (kangkung, sawi putih, kacang panjang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing aneka sayuran (kangkung, sawi putih, kacang panjang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan plecing aneka sayuran (kangkung, sawi putih, kacang panjang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan plecing aneka sayuran (kangkung, sawi putih, kacang panjang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Plecing Aneka Sayuran (Kangkung, Sawi Putih, Kacang Panjang) menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Plecing Aneka Sayuran (Kangkung, Sawi Putih, Kacang Panjang):
- Ambil 1 ikat kangkung segar
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1 lonjong sawi putih
- Sediakan Sambal:
- Siapkan 1/2 ons kacang tanah goreng
- Sediakan 2 papan gula aren
- Sediakan secukupnya Asam Jawa
- Gunakan 3 buah cabe rawit besar
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Plecing Aneka Sayuran (Kangkung, Sawi Putih, Kacang Panjang):
- Rebus satu per satu sayuran. Tips merebus sayuran agar hasilnya masih hijau segar. Masukkan sayur kedalam air mendidih tidak terlalu lama. Angkat lalu masukkan kedalam air es diwadah sebentar, lalu tiriskan. Hasil sayurnya akan cantik hijau segar.
- Uleg cabe pada cobek, tambahkan garam, kemudian uleg gula aren, tambahkan asem Jawa, yang paling terakhir adalah kacang tanah, uleg kasar.. Kenapa saya uleg kacang tanah paling terakhir? Karena saya suka makan sambal kacang yang masih berasa kacangnya tidak terlalu halus.
- Tambahkan air matang sedikit pada ulegan sambel. Bisa disiramkan pada sayuran atau di cocol.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Plecing Aneka Sayuran (Kangkung, Sawi Putih, Kacang Panjang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
