Anda sedang mencari ide resep bubur kacang hijau kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau kental yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau kental, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur kacang hijau kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Baru kali ini berhasil bikin bubur kacang hijau🙈, selalunya kacangnya masih keras kayak mentah. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur kacang hijau kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kental menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kental:
- Gunakan Bahan Bubur
- Gunakan 2 ons Kacang Hijau
- Siapkan 2 helai daun pandan
- Gunakan 1 ruas jahe (sedang)
- Siapkan 8 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam 🧂
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 4 gelas air 🥛 (3 u/rebus k.hijau & 1 u/larutkan tepung tapioka)
- Siapkan Bahan Kuah
- Sediakan 65 ml santan (1 pack santan Sunkara)
- Siapkan 1/2 sdt garam 🧂
- Sediakan 1 helai daun pandan
- Ambil 1/2 gelas air 🥛
Bahan kacang hijau kental: Membuat bubur ketan hitam Bubur kacang hijau bisa dibikin tanpa santan, kuah cukup pakai air dan gula merah. Siapkan mangkuk saji, tuang bubur kacang hijau. Beri krim kental manis dan rice crispy. Saya suak dengan bubur kacang hijau, makanya resep bubur kacang hijau keluarga kami tampilkan disini.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kental:
- Siapkan bahan-bahan yg akan diolah. Sebelumnya cuci daun pandan dan kacang hijau, lalu rendam kacang hijau semalaman smp mengembang.
- Bahan kuah: campur santan dg air, tambahkan garam dan daun pandan. Kemudian panaskan dg api kecil smp mendidih, aduk trs jangan smp pecah santannya. Lalu dinginkan.
- Bahan Bubur : Panaskan air tambahkan daun pandan dan jahe (digeprek) smp mendidih. Kemudian masukkan Kacang hijau, garam dan gula. Lalu aduk dan biarkan mendidih selama 30 menit, hingga kacang hijau empuk.
- Sembari menunggu, larutkan tepung tapioka dg air. Kemudian masukkan kedalam bubur, aduk kembali. Biarkan mendidih smp meletup-letup. Angkat dan dinginkan. Jangan lupa matiin kompornya yaaa 😉.
- Sajikan burjo dg siraman kuah santan dan pemanis daun pandan. 🤗Taaaaraaaa….burjo siap dinikmati selagi hangat..🤤😋 Silahkan icip-icip yaaa….
Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Masukkan susu kental manis ke dalam lalu aduk hingga rata. Kacang hijau adalah tanaman yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan. Tanaman kacang hijau juga dikenal dengan nama Mung Bean.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
