Sedang mencari ide resep acar kuning wortel mentimun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning wortel mentimun yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Acar kuning mentimun tentu semua orang sudah tahu karena sering dijadikan teman makan dengan berbagai macam masakan sayur agar rasanya lebih nikmat dan mantab. Acar seperti ini sangat cocok untuk teman makan berbagai hidangan yang akan membuat selera makan kita semakin bertambah. Asalamualaikm semua apa kabar nyA kalian, smoga sehat selalu, Aminn,,, Kali aku bikin acar kuning mentimun wortel, simak vidioku sampai selesai ya, Makasih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning wortel mentimun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan acar kuning wortel mentimun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan acar kuning wortel mentimun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Acar Kuning Wortel Mentimun menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Acar Kuning Wortel Mentimun:
- Ambil 1 buah wortel (besar)
- Ambil 2 buah mentimun
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan sejempol Kunyit
- Sediakan Selembar daun salam
- Sediakan 100 ml Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Gula, Garam, Merica, Penyedap Rasa sesuai selera aja yaa
Tidak tahu mengapa acar ini disebut dengan acar kuning. Namun begitu, jenis acar ini paling enak disandingkan dengan masakan ayam goreng bumbu padang. Acar mentimun merupakan bahan pelengkap sajian kuliner. Biasanya acar timun disajikan sebagai pelengkap kuliner seperti bakso, nasi goreng Nah bagi Anda yang ingin membuat cara timun sendiri, kali ini bacaterus.com akan mengulas resep acar timun wortel mentah yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Acar Kuning Wortel Mentimun:
- Potong korek wortel & mentimun
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
- Masukkan wortel aduk rata. Tuang sedikit air. Tumis hingga wortel setengah layu
- Masukkan mentimun, tumis sebentar aja. (saya suka timun yg masih ada sensasi kres²nya)
- Masukkan gula, garam, merica, penyedap rasa secukupnya. Sesuai selera saja ok 😉
- Soalnya kadang kata saya udah asin, kata yang lain kurang asin. Menurut saya asin banget, kata yg disebelah pas asinnya 😅
Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat. Cara membuat atau memasak acar wortel dan timun ini cukup praktis, anda tidak akan merasa kesulitan ketika di dapur. Setiap kali memasak Acar Kuning, atau sering dinamakan Acar Matang saya selalu ingat almarhum Ibu mertua. Masukkan wortel aduk rata, masukkan lagi ketimun, bawang merah dan cabe rawit. Aduk rata biarkan semua bahan terlumuri bumbu, beri garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar kuning wortel mentimun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
