Lagi mencari ide resep sayur buncis temennya ketupat lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur buncis temennya ketupat lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Lebaran: Sayur Godog Teman Ketupat Lebaran, Enak Semuanya Sampai Bingung Milihnya! Cara Membuat Bungkus Ketupat - Ketupat identik dengan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Ketupat yang tersaji di meja makan bersama menu makanan khas lebaran yang lainnya menjadi hal yang membuat rindu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur buncis temennya ketupat lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur buncis temennya ketupat lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur buncis temennya ketupat lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur buncis temennya ketupat lebaran memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur buncis temennya ketupat lebaran:
- Ambil 1 kg Buncis
- Siapkan 1/4 kg Daging
- Gunakan Bumbu²
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 3 cm Jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 5 Lembar daun jeruk
- Sediakan 1 Batang sereh
- Gunakan 3 Lembar daun salam
- Siapkan 3 Buah kara kecil
- Ambil 1 ons cabe hijau
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Gunakan 6 gelas belimbing Air
Migliaia di nuove immagini di alta qualità aggiunte ogni giorno. Lebaran ketupat merupakan salah satu hasil akulturasi kebudayaan Indonesia dengan Islam. Lebaran ketupat atau yang dikenal dengan istilah lain syawalan sudah menjadi tradisi masyarakat Indonesia di berbagai daerah, dari mulai Jawa, Madura, Sumatera, Kalimantan dan lainnya. Kalau bikin ketupat sayur, biasanya saya cuma masak sayur labu siam saja.
Langkah-langkah membuat Sayur buncis temennya ketupat lebaran:
- Bersihkan buncis, iris miring
- Bawang merah, bawang putih iris. Jahe, lengkuas, sereh digeprek saja
- Daging di rebus, potong dadu
- Masukkan kara ke dalam panci, tambahkan air (sesuai selera, kalau saya karena tidak suka santan kental, air 6 gelas belimbing)
- Masukkan potongan daging berikut kaldunya, irisan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam ke dalam santan. Aduk sampai mendidih… kemudian masukkan buncis.. aduk dengan api kecil sampai mendidih
- Masukkan garam, penyedap rasa, cek rasa
- Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng
- Nikmat dimakan bersama ketupat ataupun buat sayur sehari²
Tapi kadang pakai kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk gudeg Jogja) dan kacang panjang kalau lagi ada persediaan di dapur. Saat membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya cuma bikin sayurnya saja, untuk ketupat atau lontongnya beli di pasar. Soalnya proses buat lontongnya lama, jadi pengin yang praktis saja hehehe. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran ini memiliki dua resep, yaitu sayur ala Betawi dan ala Jawa. Hidangan khas lebaran yang terakhir adalah semur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur buncis temennya ketupat lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
