Urap Goreng Iwak Tongkol
Urap Goreng Iwak Tongkol

Sedang mencari ide resep urap goreng iwak tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap goreng iwak tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap goreng iwak tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap goreng iwak tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap goreng iwak tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Goreng Iwak Tongkol menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap Goreng Iwak Tongkol:
  1. Gunakan 1 ekor ikan tongkol yg sudah d ku2s
  2. Siapkan 100 gram kelapa parut
  3. Gunakan Bumbu
  4. Sediakan 2 batang sereh, geprek
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  6. Gunakan Bumbu halus
  7. Gunakan 4 siung baput
  8. Sediakan 1 cm jahe
  9. Ambil 1 cm kencur
  10. Gunakan 1.5 sdt ketumbar
  11. Siapkan Sekerat lengkuas
  12. Sediakan 2 butir kemiri
  13. Sediakan 5 buah cabe (me: skip)
  14. Ambil 1/2 sdt kunyit bu2k
  15. Siapkan 1 sdm pasta cabe tomat (lihat resep)
  16. Gunakan 1/2 sdt garam
  17. Sediakan 1 sdt gula
  18. Ambil Secukupnya kaldu bu2k
Langkah-langkah menyiapkan Urap Goreng Iwak Tongkol:
  1. Siapkan bumbu, lalu uleg sampai halus
  2. Suwir2 ikan tongkol yg sudah d ku2s dan d dinginkan. Siapkan kelapa parut
  3. Siapkan wajan, tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk, tambahkan sedikit air, garam, gula dan kaldu bu2k. Cek rasa
  4. Masukkan suwiran ikan tongkol dan kelapa parut, aduk perlahan sampai tercampur rata dengan bumbu dan air asat (kering)
  5. Matikan kompor, tuang dalam mangkuk. Dan Urap goreng Iwak Tongkol siap d nikmati dengan sepiring nasi hangat🤗
  6. Selamat menikmati💕

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap goreng iwak tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!