Lagi mencari inspirasi resep 17. putu ayu pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 17. putu ayu pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Putu Ayu Cita Rasa Bintang Lima.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. putu ayu pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 17. putu ayu pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 17. putu ayu pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 17. Putu ayu pandan memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 17. Putu ayu pandan:
- Gunakan 200 gr tepung terigu (me :segitiga)
- Sediakan 175 gr gula pasir (resep asli 150 gr)
- Ambil 200 ml santan instan dan air
- Ambil 1/2 sdt sp
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 100 gr kelapa kering
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt pasta pandan
- Siapkan 2 helai daun pandan
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Masukkan pasta pandan, aduk kembali sampai rata warnanya. Pasta pandan atau jus daun pandan secukupnya sesuai selera. Membuat adonan putu ayu tidak memakan waktu lama. Karena adonan putu ayu nantinya akan dikukus dalam dandang panas, maka mulailah Sari pandan terbuat dari air dan daun pandan yang diblender kemudian disaring, ambil airnya.
Cara menyiapkan 17. Putu ayu pandan:
- Siapkan kukusan.. di tutupnya di beri kain ya.. dengan air secukupnya saja.. lalu kukus kelapa kering, garam dan tepung maizena yang sudah di aduk rata selama 10 menit
- Masak santan, daun pandan sampai mendidih sambil di aduk lalu beri pasta pandan
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur,sp dan gula hingga mengembang putih berjejak..kira kira selama 10 menit lalu masukkan tepung sambil di ayak dan santan secara bergantian.. mulai dari tepung.. berakhir dengan tepung juga ya.. mixer dengan kecepatan 1 saja.. asal tercampur rata.. lalu masukkan pasta pandan di aduk kembali dengan spatula hingga rata
- Oleskan minyak goreng pada cetakan lalu masukkan kelapa kering sambil di tekan tekan.. setelah itu masukkan adonan no 3 (me: 2 SDM) lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan kukusan hingga ada uap banyak.. lalu masukkan no 4 ke dalam kukusan.. masak selama 15 mnt.. 10 mnt pertama jangan di buka kukusannya ya.. setelah itu buka dan liat.. angkat bila sudah matang.. sajikan.. selamat mencoba
Sari pandan digunakan untuk memberikan aroma khas. Kue putu ayu adalah makanan yang bisa dinikmati kapanpun dan di manapun, sebagai Sangking populernya hasil pencarian untuk putu ayu. Lihat juga resep Kue Putu Ayu enak lainnya. Indonesian Food Klepon with coconut on banana leaf. Indonesian Food Putu Mayang with red sugar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 17. Putu ayu pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
