Sedang mencari ide resep capcay sayur kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur kuah kental yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur kuah kental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay sayur kuah kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bisa dibilang capcay merupakan makanan bergizi karena terdiri dari beberapa sayur yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi sayuran yang paling banyak disukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay sayur kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay sayur kuah kental memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay sayur kuah kental:
- Ambil 🥕 wortel
- Siapkan 2 buah brokoli
- Siapkan 3 btg daun bawang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil Merica
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Tepung maizena
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa' yang biasa dijual oleh pedagang nasi goreng, mie goreng, ataupun kwetiau goreng.
Cara membuat Capcay sayur kuah kental:
- Potong-potong semua sayur,lalu cuci bersih
- Haluskan bawang putih dan merica,lalu tumis sampai wangi,lalu masukan sayur tumis sampe layu,setelah layu tambahkan sedikit air tunggu sampai mendidih,tambahkan garam, penyedap rasa dan tambahkan larutan tepung maizena aduk2 hingga kental…
- Dan siap untuk di sajikan…
Jangan khawatir, memasak capcay kuah kental tidak serumit yang dipikirkan. Kuah kental tersebut dihasilkan dari penambahan tepung dan aneka bumbu saus capcay. Siapkan wajan dan isi sedikit minyak untuk menumis, lalu panaskan. Selebihnya, bumbu capcay sayur sangatlah mudah untuk dipersiapkan. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay sayur kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
