Lagi mencari ide resep lele goreng alla mamak okka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng alla mamak okka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng alla mamak okka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele goreng alla mamak okka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele goreng alla mamak okka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele Goreng Alla Mamak Okka menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Goreng Alla Mamak Okka:
- Gunakan 2 Kg Ikan Lele
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 2 sdm Ketumbar
- Gunakan 2 lembar daun Jeruk
- Gunakan Secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng Alla Mamak Okka:
- Siapkan Bahan…. Kupas & Cuci bahan² yg diperlukan.
- Blender/ulek bumbu halus
- Lumuri lele yg sudah dibersihkan dg bumbu halus. Diamkan 10 mnt agar bumbu meresap.
- Setelah direndam…. Panaskan minyak pada penggorengan….. Lumuri ikan lele dg sedikit tepung terigu agar tidak lengket.
- Saat minyak sudah panas masukan ikan…. Goreng hingga warna keemasan/kering sesuai selera.. setelah matang tiriskan.
- Lele goreng Sudah matang…. Cocok di sajikan dg sambel terasi & nasi hangat….. Selamat Mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng alla mamak okka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
