Asem Asem DagingšŸ„©
Asem Asem DagingšŸ„©

Anda sedang mencari ide resep asem asem dagingšŸ„© yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem dagingšŸ„© yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora enak lainnya. Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem dagingšŸ„©, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem asem dagingšŸ„© enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem dagingšŸ„© yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem Asem DagingšŸ„© menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem Asem DagingšŸ„©:
  1. Sediakan 300 gr Daging sapi potong dadu
  2. Gunakan 10 buah Cabai hijau
  3. Ambil 2 buahCabai merah keriting
  4. Ambil 1/2 Bawang Bombai
  5. Gunakan 3 siung Bawang Merah
  6. Siapkan 4 siung Bawang Putih
  7. Siapkan 2 ruas Daun bawang
  8. Siapkan 100 ml Air asam jawa
  9. Ambil 3 sdm Kecap asin
  10. Ambil 5 sdm Kecap manis
  11. Ambil 3 sdm Saos tiram
  12. Ambil 2 sdm Tepung maizena cairkan dengan air lebih kurang 50ml
  13. Ambil 1 sdt Lada
  14. Sediakan Secukupnya Garam
  15. Siapkan Secukupnya Kaldu jamur
  16. Gunakan SecukupnyaGula

Apa lagi kalau bukan asam jawa ā€” bahan istimewa. Asem-asem adalah salah satu resep masakan jawa dengan bahan dasar daging sapi. Tuangkan kaldu sapi dan masukkan asam jawa. Bumbui dengan garam, merica, dan Kecap Manis Bango.

Cara membuat Asem Asem DagingšŸ„©:
  1. Iris cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai, dan daun bawang.
  2. Tumis bahan yang sudah di iris kecuali daun bawang sampai harum, lalu masukkan daging, tambahkan lada dan air, tunggu hingga mendidih.
  3. Masukkan air asam jawa lalu tunggu sebentar, baru masukkan kecap manis, kecap asin dan saus tiram.
  4. Apabila air sudah mulai menyusut, masukkan garam, gula, dan kaldu jamur lalu tambahkan tepung maizena yg sudah di larutkan.
  5. Masukkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa.

Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan. Dimakan saat udara panaspun juga enak. Cuman kalau rasanya saya kurang tahu. Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak sampai. Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem asem dagingšŸ„© yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!