Nila Bakar Madu
Nila Bakar Madu

Lagi mencari inspirasi resep nila bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bakar madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nila bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nila Bakar Madu menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nila Bakar Madu:
  1. Ambil 4 ekor ikan nila uk sedang
  2. Gunakan Secukupnya bumbu racik ikan goreng
  3. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  4. Siapkan Bahan olesan :
  5. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
  6. Gunakan 6 sdm kecap manis
  7. Sediakan Sejumput garam dan lada
  8. Siapkan 2 sachet madurasa (original)
  9. Sediakan Secukupnya minyak goreng dan air
Langkah-langkah menyiapkan Nila Bakar Madu:
  1. Bersihkan ikan, buang insang dan kerat². Lumuri dgn air perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis, diamkan 15 menit.
  2. Lumuri ikan dgn bumbu racik ikan goreng sampai rata. Diamkan selama 30 menit di dlm kulkas (mau suhu ruang boleh). Makin lama makin meresap bumbunya.
  3. Goreng ikan dalam minyak panas, cukup setengah matang saja. Angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan teflon dgn sedikit minyak, oleskan bahan olesan di atas ikan, lalu panggang di atas teflon sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Panggang dengan api paling kecil.
  5. Sajikan dengan lalapan dan sambal tomat (maaf lupa ga difoto, hehe)
  6. Selamat mencoba 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!