23. Kerang Asam Manis
23. Kerang Asam Manis

Sedang mencari ide resep 23. kerang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 23. kerang asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 23. kerang asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 23. kerang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 23. kerang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 23. Kerang Asam Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 23. Kerang Asam Manis:
  1. Sediakan 1/4 kerang kupas (cuci bersih, sampai pasir hilang)
  2. Gunakan 3-4 cabe merah besar, iris-iris
  3. Ambil 1 buah tomat, iris-iris
  4. Siapkan 6 siung bawang merah, iris-iris
  5. Ambil 3 siung bawang putih, iris-iris
  6. Siapkan 1 ruas jahe, geprek
  7. Ambil 2-3 sdm Saos tomat
  8. Ambil 2 sdm saos saori
  9. Siapkan 2 sdm kecap manis
  10. Siapkan 1 batang daun bawang, iris-iris
  11. Sediakan Secukupnya garam, kaldu AIKO jamur
  12. Gunakan Minyak untuk menumis
  13. Gunakan Lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan 23. Kerang Asam Manis:
  1. Cuci kerang. Aku cuci 2 kali, lalu rendam dg air+lada hitam, diamkan 30-60 menit.
  2. Setelah 30-60 menit, cuci kerang sekali lagi. Ada juga tips lain hilangkan kerang, dg menggunakan tepung jagung.
  3. Tumis baput, bamer, jahe dan cabe merah sampe harum.
  4. Masukkan kerang, tumis sampai matang.
  5. Masukkan saos tomat, saos saori dan kecap manis. Aduk hingga bumbu merata. Masukkan tomat+ daun bawang.
  6. Tambahkan kaldu AIKO jamur, lada bubuk dan garam.
  7. Kerang asam manis siap disajikan dg nasi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 23. kerang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!