Sedang mencari ide resep bolu moka kacang caramel (mocca nougat bundt cake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu moka kacang caramel (mocca nougat bundt cake) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Helooo, kali ini saya bikin mocca nougat cake, ikutan juga @postingbarenganbcp karna temanya minggu ini bolu mocca panggang :) cakenya dari resep sponge. Ini caranya membuat cake strowbari dan cake moka kacang. Lengkap dengan resep dan cara membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu moka kacang caramel (mocca nougat bundt cake), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu moka kacang caramel (mocca nougat bundt cake) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu moka kacang caramel (mocca nougat bundt cake) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan BOLU MOKA KACANG CARAMEL (Mocca Nougat Bundt Cake) menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan BOLU MOKA KACANG CARAMEL
(Mocca Nougat Bundt Cake):
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 400 Gram putih telur
- Gunakan 1 Sdt Cake Emulsifier
- Siapkan 180 Gram Gula Pasir
- Siapkan Bahan B
- Siapkan 140 Gram Tepung Terigu
- Ambil 1 Sdt Vanilla Bubuk
- Gunakan Bahan C
- Ambil 130 Gram Mentega (Cairkan)
- Sediakan Bahan D
- Ambil 50 Gram Dark Cooking Chocolate
- Ambil 15 Ml Minyak Sayur
- Gunakan Bahan E
- Siapkan 100 gram Kacang Sangrai Cincang
- Ambil 50 Gram Gula Pasir
A fantastic chocolate cake with surprising little nuggets of caramel from BBC Good Food. Menurut situs Wikipedia Nougat adalah sebuah permen atau cemilan manis yang terbuat dari bahan gula atau madu, kacang panggang (badam, kenari, pistachio atau hazelnut, namun bukan kacang tanah) dan beberapa buah kering. Tango Canyengue MOCCA: is a pure and free, spontaneous tango that awakens the senses and stimulates playfulness. Experience magic moments of surprise, of having fun and relaxing, and the freedom to create that connects you to life.
Langkah-langkah membuat BOLU MOKA KACANG CARAMEL
(Mocca Nougat Bundt Cake):
- Kocok dengan mixer menggunakan kecepatan rendah ke tinggi bahan A hingga mengembang.
- Setelah adonan mengembang, turunkan kecepatan mixer, masukan Bahan B secara bertahap.
- Matikan mixer, masukan Bahan C yang telah dilelehkan dengan teknik tim double bowl, aduk menggunakan teknik aduk balik hingga adonan tercampur rata hingga tidak ada mentega cair yang mengendap di dasar adonan.
- Tuang adonan ke dalam loyang chiffon/loyang tulban ukuran 22 cm yang telah bersemir mentega dan taburan tepung tipis.
- Oven dengan suhu 180°C selama 50 menit.
- Setelah matang, lepaskan cake dari loyang, tunggu hingga dingin.
- Tim dengan teknik double bowl Bahan D, oles ke permukaan cake yang telah dingin. Hias dengan Bahan E.
- Cara mengolah Bahan E: lelehkan gula pasir di wajan anti lengket, setelah meleleh, masukan kacang sangrai aduk hingga tercampur. Tiriskan adonan ke atas kertas minyak, tunggu dingin, lalu hancurkan kepingan nougat tersebut menjadi berbutir-butir. Nougat siap dijadikan topping cake.
Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Kue selalu baru dibuat berdasarkan pesanan yang masuk. Berbicara mocca nougat cake atau mocca spongecake, saat ini ada banyak sekali variasi bentuk yang ditawarkan di pasaran. Namun jika ingin rasa yang premium, Anda boleh coba membuat naugat homemade sendiri di rumah. Simak Juga : Resep Bolu Kukus Pandan Keju Santan Super Lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu moka kacang caramel (mocca nougat bundt cake) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
