Anda sedang mencari ide resep capcay sayur kuah tanpa maizena yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur kuah tanpa maizena yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Lihat juga resep Tumis sayur ala capcay kuah (tanpa pengental maizena) enak lainnya. capcay kuah rumahan tanpa tepung maizena.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur kuah tanpa maizena, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay sayur kuah tanpa maizena enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay sayur kuah tanpa maizena yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Sayur Kuah tanpa Maizena menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Sayur Kuah tanpa Maizena:
- Sediakan 2 batang wortel
- Siapkan 1/2 kol sedang
- Siapkan 5 batang sawi
- Gunakan 1/2 brokoli sedang
- Ambil 5 biji bakso
- Sediakan 3 buah sosis
- Siapkan 2 siung bawang merah dicacah halus
- Ambil 1 siung bawang putih dicacah halus
- Ambil 5 cabai rawit dicacah halus
- Siapkan 2 cabai merah dicacah halus
- Gunakan Saos tiram
- Gunakan Saos sambal (sesuai selera)
- Gunakan Kecap (sesuai selera)
- Siapkan Merica bubuk (kalo pakai yang butir dihalusin dulu😉)
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Larutkan tepung maizena ke dalam kaldu ayam, lalu sishkan. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga. Selebihnya, bumbu capcay sayur sangatlah mudah untuk dipersiapkan.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Sayur Kuah tanpa Maizena:
- Potong semua sayur, bakso, dan sosis sesuai selera.
- Tumis bawang merah dan bawang putih serta tambahkan bubuk merica hingga harum, masukkan cabai yang telah dicacah halus kemudian masukkan bakso dan sosis, dioseng sampai setengah matang.
- Masukkan wortel dan brokoli, setelah agak empuk masukkan kol. Tambahkan air kemudian aduk sambil masukkan garam, gula, saus tiram, saus sambel, dan kecap.
- Koreksi rasa.
- Jika sudah pas masukkan sawi, aduk kemudian hidangkan.
Satu twist yang aku pada cara buat capcay ini adalah penggunaan minyak zaitun sebagai elemen tambahan dari minyak Selamat menikmati masakan lezat tanpa rasa bersalah! Capcay kuah seafood bisa jadi masakan yang selalu ada di daftar menu rumah makan China. Untuk membantu anda dalam membuat cap cay kuah sayur yang enak dan mudah ini, anda juga dapat mencoba mengikuti langkah-langkah video tutorial di bawah ini. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti olahan tumisan pada umumnya. Yang terakhir adalah resep capcay kuah yang memiliki kuah berbumbu sedap yang pas disantap dengan nasi putih hangat ketika musim dingin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay sayur kuah tanpa maizena yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
